Mise à jour 06/12/2025
GLD RESTAURATION (CHEZ MAM'BREIZH)
En activitéSARL · CONCARNEAU (29900) · créée le 10/05/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 522 588 714
- SIRET du siège
- 522 588 714 00017
- TVA intracommunautaire
- FR65522588714
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/05/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LE ROUDOUIC RUE DE TREGUNC, 29900 CONCARNEAU
- Dirigeant
- GAELLE DESNIOUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant grill crêperie pizzeria (vente sur place et à emporter) débit de boissons licence IV ; RESTAURANT GRILL CREPERIE PIZZERIA (VENTE SUR PLACE ET A EMPORTER) DEBIT DE BOISSONS LICENCE IV
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 432,43 | 466,48 |
| Marge brute (k €) | 322,66 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 22,88 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 5 746 | |
| Résultat net (k €) | 6,62 | 48,30 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 27,74 | |
| BFR exploitation (k €) | -84,22 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 111,96 | |
| BFR (j) | 23 | |
| BFR exploitation (j) | -70 | |
| BFR hors exploitation (j) | 93 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,11 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 82,43 | |
| Couverture du BFR (%) | 297,2 | |
| Trésorerie (k €) | 54,69 | |
| Dettes financières (k €) | 374,42 | |
| Capacité de remboursement | 15,53 | |
| Autonomie financière (%) | -22,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 13,98 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 478,85 | |
| Liquidité générale (%) | 38,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 6,4 | |
| Fonds propres (k €) | -87,34 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 2,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 223,80 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,8 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 189,98 | |
| Salaires / CA (%) | 43,9 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,95 |
Dirigeants
2- GAELLE DESNIOU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
LE ROUDOUIC RUE DE TREGUNC, 29900 CONCARNEAU
créé le 10/05/2010 · 3 à 5 salariésConcarneau
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