Mise à jour 06/12/2025
GMC
En activitéSAS · BEYNES (78650) · créée le 12/03/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 882 505 365
- SIRET du siège
- 882 505 365 00016
- TVA intracommunautaire
- FR47882505365
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/03/2020
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- PLACE DE L'ESTANDART, 78650 BEYNES
- Dirigeant
- GAEL MOLLEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
boulangerie pâtisserie confiserie traiteur
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,55 | 1,44 |
| Marge brute (M €) | 1,06 | 0,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | 115,42 | 240,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 50,39 | 170,14 |
| Résultat net (k €) | 35,90 | 126,81 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,9 | 40,6 |
| Taux de marge brute (%) | 68,6 | 69,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,5 | 16,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,3 | 11,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -8,00 | -52,80 |
| BFR exploitation (k €) | -94,89 | -106,89 |
| BFR hors exploitation (k €) | 86,90 | 54,10 |
| BFR (j) | -2 | -13 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 16 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 100,94 | 196,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,5 | 13,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 105,55 | 126,78 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 113,55 | 179,57 |
| Dettes financières (k €) | 437,69 | 507,19 |
| Capacité de remboursement | 4,34 | 2,58 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 97,6 | 122,9 |
| Autonomie financière (%) | 42,5 | 37,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,81 | 1,36 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 366,96 | 414,60 |
| Liquidité générale (%) | 70,4 | 73,3 |
| Couverture des dettes (%) | 23,1 | 38,8 |
| Fonds propres (k €) | 448,43 | 412,53 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,3 | 8,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,0 | 30,7 |
| Rentabilité économique (%) | 5,7 | 18,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 785,24 | 742,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,7 | 51,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 675,46 | 539,01 |
| Salaires / CA (%) | 43,6 | 37,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,86 | 11,05 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- GAEL MOLLE
Président de SAS
- CHRISTEL GEORGES GERMAIN CONSTANT MOLLE
Directeur Général
- ANDREA CLAIRE SOLARI
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
PLACE DE L'ESTANDART, 78650 BEYNES
créé le 12/03/2020 · 20 à 49 salariésDépartement Yvelines
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôts des comptes13/03/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles
Dépôts des comptes04/03/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles
Modifications diverses27/02/2024
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Versailles
Modifications diverses27/02/2024
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Versailles
Dépôts des comptes21/02/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Voir 2 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes02/08/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Dépôts des comptes02/08/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles