Mise à jour 06/12/2025
GMF PIZZA
En activitéSARL · LE CATEAU-CAMBRESIS (59360) · créée le 05/07/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 399 010
- SIRET du siège
- 533 399 010 00024
- TVA intracommunautaire
- FR70533399010
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/07/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE THEOPHILE BOYER, 59360 LE CATEAU-CAMBRESIS
- Dirigeant
- MANUEL PILLONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 247,47 | 250,76 |
| Marge brute (k €) | 165,94 | 171,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,26 | 17,94 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 5,13 | 10,56 |
| Résultat net (k €) | 6,74 | 10,25 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,3 | -3,6 |
| Taux de marge brute (%) | 67,1 | 68,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,1 | 7,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,1 | 4,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -5,21 | -14,12 |
| BFR exploitation (k €) | -18,62 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,42 | |
| BFR (j) | -8 | -20 |
| BFR exploitation (j) | -27 | |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 8 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,92 | 22,05 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | 8,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 31,94 | 18,10 |
| Trésorerie (k €) | 37,15 | 32,21 |
| Dettes financières (k €) | 29,56 | 16,50 |
| Capacité de remboursement | 1,98 | 0,75 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 97,6 | 44,7 |
| Autonomie financière (%) | 33,7 | 41,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,74 | -0,88 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 47,58 | |
| Liquidité générale (%) | 108,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 50,5 | 133,6 |
| Fonds propres (k €) | 30,30 | 36,89 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 2,7 | 4,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,2 | 27,8 |
| Rentabilité économique (%) | 8,6 | 19,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 116,03 | 125,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,9 | 50,1 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 109,30 | 108,09 |
| Salaires / CA (%) | 44,2 | 43,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 036 | 3 232 |
Dirigeants
3- MANUEL PILLON
Gérant
- GUILLAUME QUERNE
Gérant
- GUILLAUME MARIE QUERNE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège533 399 010 00024
Siège social
4 RUE THEOPHILE BOYER, 59360 LE CATEAU-CAMBRESIS
créé le 16/08/2011 · 3 à 5 salariésDépartement Nord
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
19 FAUBOURG FAUROEULX, 59530 LE QUESNOY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 05/07/2011 · Non employeuse
