Mise à jour 06/12/2025
GOURDI ST TROPEZ
En activitéSARL · LE LUC (83340) · créée le 08/03/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 911 154 375
- SIRET du siège
- 911 154 375 00016
- TVA intracommunautaire
- FR33911154375
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/03/2022
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RN7 LES PRES D AUDIERE, 83340 LE LUC
- Dirigeant
- MAURIZIO BRUNAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 357,08 | 250,91 |
| Marge brute (k €) | 232,55 | 153,24 |
| EBITDA - EBE (k €) | 38,23 | -45,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,59 | -68,86 |
| Résultat net (k €) | 3,36 | -79,06 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 42,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,1 | 61,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,7 | -18,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | -27,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -177,60 | -165,34 |
| BFR exploitation (k €) | -192,04 | -180,20 |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,44 | 14,86 |
| BFR (j) | -179 | -237 |
| BFR exploitation (j) | -194 | -259 |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | 21 |
| Délai de paiement clients (j) | 19 | 60 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 247 | 315 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,25 | -56,86 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,2 | -22,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -129,63 | -136,25 |
| Trésorerie (k €) | 47,97 | 29,09 |
| Dettes financières (k €) | 283,98 | 305,05 |
| Capacité de remboursement | 9,71 | |
| Autonomie financière (%) | -96,3 | -85,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,17 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 10,3 | -18,6 |
| Fonds propres (k €) | -248,93 | -252,29 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,9 | -31,5 |
| Rentabilité économique (%) | 38,8 | -130,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 92,51 | 9,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,9 | 4,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 52,63 | 53,68 |
| Salaires / CA (%) | 14,7 | 21,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 649 | 1 465 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 123 |
Dirigeants
1- MAURIZIO BRUNA
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège911 154 375 00016
Siège social
RN7 LES PRES D AUDIERE, 83340 LE LUC
créé le 08/03/2022 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)911 154 375 00024
Établissement secondaire
10 IMPASSE DES CONQUETTES, 83990 SAINT-TROPEZ
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 03/05/2022 · 1 à 2 salariésSaint-Tropez
