Mise à jour 06/12/2025
GOURMANDISES
En activitéSARL · REICHSTETT (67116) · créée le 02/05/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 047 660
- SIRET du siège
- 820 047 660 00031
- TVA intracommunautaire
- FR86820047660
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/05/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 30 RUE COURBEE, 67116 REICHSTETT
- Dirigeant
- ARMELLE HAECKERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
L'exploitation directe, en gérance ou dans le cadre d'une franchise, de tous fonds de commerce de restauration, glacier, confiseur, pâtissier et salon de thé, l'exploitation d'une licence 3.
- Capital social
- 90 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mai
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 860,10 | 733,26 |
| Marge brute (k €) | 631,25 | 561,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | 75,81 | 64,25 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,05 | 0,04 |
| Résultat net (k €) | 40,90 | 33,20 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 17,3 | 64,7 |
| Taux de marge brute (%) | 73,4 | 76,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,8 | 8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,8 | 5,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 133,25 | 11,79 |
| BFR exploitation (k €) | -41,18 | -47,07 |
| BFR hors exploitation (k €) | 174,44 | 58,86 |
| BFR (j) | 56 | 6 |
| BFR exploitation (j) | -17 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 73 | 29 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 8 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,04 | 0,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,7 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 188,15 | 253,22 |
| Couverture du BFR (%) | 141,2 | 2 147,7 |
| Trésorerie (k €) | 54,90 | 241,43 |
| Dettes financières (k €) | 94,17 | 128,05 |
| Capacité de remboursement | 2,32 | 3,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 49,1 | 51,0 |
| Autonomie financière (%) | 54,2 | 55,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,52 | -1,76 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 161,83 | 108,50 |
| Liquidité générale (%) | 151,9 | 292,7 |
| Couverture des dettes (%) | 43,1 | 25,5 |
| Fonds propres (k €) | 191,82 | 250,92 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 4,8 | 4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,3 | 13,2 |
| Rentabilité économique (%) | 17,3 | 10,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 428,01 | 383,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,8 | 52,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 341,41 | 309,05 |
| Salaires / CA (%) | 39,7 | 42,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,78 | 9,83 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
30 RUE COURBEE, 67116 REICHSTETT
créé le 01/11/2017 · Non employeuse
SEGAFREDO ZANETTI
VILLAGE DE MARQUES 1 ROUTE DE L'EUROPE, 67480 ROPPENHEIM
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/05/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Bas-Rhin
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
13 RUE DE TRAVERS, 67580 MERTZWILLER
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 02/05/2016 · Non employeuse
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