Mise à jour 06/12/2025
GOURMANDISES
En activitéSARL · REICHSTETT (67116) · créée le 02/05/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 047 660
- SIRET du siège
- 820 047 660 00031
- TVA intracommunautaire
- FR86820047660
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/05/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 30 RUE COURBEE, 67116 REICHSTETT
- Dirigeant
- ARMELLE HAECKERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 860,10 | 733,26 |
| Marge brute (k €) | 631,25 | 561,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | 75,81 | 64,25 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,05 | 0,04 |
| Résultat net (k €) | 40,90 | 33,20 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 17,3 | 64,7 |
| Taux de marge brute (%) | 73,4 | 76,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,8 | 8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,8 | 5,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 133,25 | 11,79 |
| BFR exploitation (k €) | -41,18 | -47,07 |
| BFR hors exploitation (k €) | 174,44 | 58,86 |
| BFR (j) | 56 | 6 |
| BFR exploitation (j) | -17 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 73 | 29 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 8 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,04 | 0,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,7 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 188,15 | 253,22 |
| Couverture du BFR (%) | 141,2 | 2 147,7 |
| Trésorerie (k €) | 54,90 | 241,43 |
| Dettes financières (k €) | 94,17 | 128,05 |
| Capacité de remboursement | 2,32 | 3,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 49,1 | 51,0 |
| Autonomie financière (%) | 54,2 | 55,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,52 | -1,76 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 161,83 | 108,50 |
| Liquidité générale (%) | 151,9 | 292,7 |
| Couverture des dettes (%) | 43,1 | 25,5 |
| Fonds propres (k €) | 191,82 | 250,92 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 4,8 | 4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,3 | 13,2 |
| Rentabilité économique (%) | 17,3 | 10,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 428,01 | 383,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,8 | 52,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 341,41 | 309,05 |
| Salaires / CA (%) | 39,7 | 42,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,78 | 9,83 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- ARMELLE HAECKER
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège820 047 660 00031
Siège social
30 RUE COURBEE, 67116 REICHSTETT
créé le 01/11/2017 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)820 047 660 00023
SEGAFREDO ZANETTI
VILLAGE DE MARQUES 1 ROUTE DE L’EUROPE, 67480 ROPPENHEIM
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/05/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Bas-Rhin
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
13 RUE DE TRAVERS, 67580 MERTZWILLER
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 02/05/2016 · Non employeuse
