Mise à jour 06/12/2025
SHOPPING GAUFRE
En activitéSARL · REICHSTETT (67116) · créée le 30/09/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 890 252 091
- SIRET du siège
- 890 252 091 00016
- TVA intracommunautaire
- FR92890252091
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/09/2020
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL SHOPPING PROMENADE D 63, 67116 REICHSTETT
- Dirigeant
- ARNAUD COUDRINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 455,71 | 444,73 |
| Marge brute (k €) | 341,99 | 336,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | 81,52 | 24,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,81 | -51,43 |
| Résultat net (k €) | -11,54 | -58,02 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,0 | 75,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,9 | 5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,8 | -11,6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -99,00 | -83,84 |
| BFR exploitation (k €) | -107,09 | -95,51 |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,09 | 11,67 |
| BFR (j) | -78 | -68 |
| BFR exploitation (j) | -85 | -77 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 121 | 114 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 39,83 | -8,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,7 | -2,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -111,84 | -80,70 |
| Trésorerie (k €) | -12,83 | 3,15 |
| Dettes financières (k €) | 254,98 | 310,67 |
| Capacité de remboursement | 6,40 | |
| Autonomie financière (%) | -51,7 | -36,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,10 | 12,19 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 201,23 | 216,32 |
| Liquidité générale (%) | 9,1 | 12,1 |
| Couverture des dettes (%) | 15,6 | -2,8 |
| Fonds propres (k €) | -126,36 | -114,82 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -2,5 | -13,0 |
| Rentabilité économique (%) | -3,0 | -26,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 210,24 | 215,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,1 | 48,4 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 122,59 | 185,03 |
| Salaires / CA (%) | 26,9 | 41,6 |
| Impôts et taxes (€) | 6 135 | 5 228 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- ARNAUD COUDRIN
Gérant
- MARIA DA SILVA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège890 252 091 00016
Siège social
CENTRE COMMERCIAL SHOPPING PROMENADE D 63, 67116 REICHSTETT
créé le 30/09/2020 · 6 à 9 salariésDépartement Bas-Rhin
