Mise à jour 06/12/2025
GRAINE DE SESAME (LA BOULANGERIE DE LA BARGE)
En activitéSARL · MAMOUDZOU (97600) · créée le 01/08/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 804 033 991
- SIRET du siège
- 804 033 991 00022
- TVA intracommunautaire
- FR75804033991
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 PL DU MARCHE, 97600 MAMOUDZOU
- Dirigeant
- Nadjlat ATTOUMANIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Activité de restauration, cafétérias et autres libres services, services de restauration en self service, restauration de type traditionnel, fabrication de plats préparés.
- Capital social
- 9 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 369,57 | 261,80 |
| Marge brute (k €) | 211,90 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 32,78 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,32 | |
| Résultat net (k €) | 16,48 | -33,85 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 41,2 | -18,5 |
| Taux de marge brute (%) | 57,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -50,55 | |
| BFR exploitation (k €) | -68,70 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 18,15 | |
| BFR (j) | -49 | |
| BFR exploitation (j) | -67 | |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 31,83 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -45,64 | |
| Trésorerie (k €) | 4,92 | |
| Dettes financières (k €) | 41,36 | |
| Capacité de remboursement | 1,30 | |
| Autonomie financière (%) | -72,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,11 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 77,0 | |
| Fonds propres (k €) | -47,49 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 4,5 | |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 157,85 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,7 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 123,80 | |
| Salaires / CA (%) | 33,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 264 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège
804 033 991 00022
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CHEZ CHAIHANE SOIFIYA APT 12 11 RUE SAINT EXUPERY, 61000 ALENCON
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/08/2014 · Non employeuse
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