Mise à jour 27/02/2026
GRAINE DES CHAMPS
CesséeSARL · VASCŒUIL (27910) · créée le 03/12/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 527 999 494
- SIRET du siège
- 527 999 494 00018
- TVA intracommunautaire
- FR37527999494
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/12/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 20 RUE DE LA GARE, 27910 VASCŒUIL
- Dirigeant
- CEDRIC DEVIENNEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2021 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 289,38 | 254,24 |
| Marge brute (k €) | 143,11 | 103,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | 44,23 | 14,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 34,14 | -11,84 |
| Résultat net (k €) | 51,24 | -4,13 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 49,5 | 40,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,3 | 5,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,8 | -4,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2018 |
| BFR (€) | 2 405 | -8 036 |
| BFR (j) | 3 | -11 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 21 | 7 |
| Autonomie financière | 2021 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 68,20 | 21,75 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 23,6 | 8,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 58,48 | 21,31 |
| Couverture du BFR (%) | 2 431,7 | |
| Trésorerie (k €) | 56,08 | 29,35 |
| Dettes financières (k €) | 60,16 | 60,64 |
| Capacité de remboursement | 0,88 | 2,79 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 66,1 | 185,0 |
| Autonomie financière (%) | 53,3 | 28,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,09 | 2,23 |
| Solvabilité | 2021 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 19,97 | |
| Liquidité générale (%) | 206,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 113,4 | 35,9 |
| Fonds propres (k €) | 91,05 | 32,77 |
| Rentabilité | 2021 | 2018 |
| Marge nette (%) | 17,7 | -1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 56,3 | -12,6 |
| Rentabilité économique (%) | 22,6 | -12,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 96,38 | 63,25 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,3 | 24,9 |
| Structure d’activité | 2021 | 2018 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 56,81 | 48,65 |
| Salaires / CA (%) | 19,6 | 19,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 297 | 560 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 289,38 |
Dirigeants
1- CEDRIC DEVIENNE
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège527 999 494 00018
Siège socialFermé
20 RUE DE LA GARE, 27910 VASCŒUIL
créé le 03/12/2010 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
20 RUE DE LA GARE, 27910 VASCŒUIL
créé le 03/12/2010 · 3 à 5 salariés
