Mise à jour 20/08/2026
GRANDE BOUCHERIE PREMIERE
En activitéSAS · PARIS (75015) · créée le 01/01/1965
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 672 039 138
- SIRET du siège
- 672 039 138 00090
- TVA intracommunautaire
- FR71672039138
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1965
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.32ACommerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
- Adresse du siège
- 44 RUE LETELLIER, 75015 PARIS
- Dirigeant
- PIERRE LUCIEN RAYMOND DUBOISPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 17,21 | 17,46 |
| Marge brute (M €) | 4,75 | 5,02 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,13 | 0,32 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,02 | 0,28 |
| Résultat net (M €) | -0,05 | 0,26 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,4 | -0,5 |
| Taux de marge brute (%) | 27,6 | 28,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,8 | 1,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,1 | 1,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -0,83 | -0,91 |
| BFR exploitation (M €) | -0,50 | -0,26 |
| BFR hors exploitation (M €) | -0,34 | -0,65 |
| BFR (j) | -17 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -10 | -5 |
| BFR hors exploitation (j) | -7 | -13 |
| Délai de paiement clients (j) | 49 | 48 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 50 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,11 | 0,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,6 | 1,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,75 | -0,64 |
| Trésorerie (k €) | 82,36 | 273,48 |
| Dettes financières (M €) | 0,56 | 0,67 |
| Capacité de remboursement | 5,07 | 2,29 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 33,7 | 39,0 |
| Autonomie financière (%) | 27,2 | 26,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,60 | 1,21 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 4,22 | 4,20 |
| Liquidité générale (%) | 73,5 | 78,5 |
| Couverture des dettes (%) | 19,7 | 43,7 |
| Fonds propres (M €) | 1,66 | 1,71 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,3 | 1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,0 | 15,3 |
| Rentabilité économique (%) | 0,9 | 12,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,39 | 2,61 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,9 | 15,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,16 | 2,19 |
| Salaires / CA (%) | 12,5 | 12,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 102,09 | 101,84 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 184,17 | 189,50 |
Dirigeants
4- PIERRE LUCIEN RAYMOND DUBOIS
Président de SAS
- PHILIPPE LANGLOIS
Directeur Général
- PHILIPPE DAGORN
Commissaire aux comptes titulaire
Afficher les 4 dirigeants
- JEAN HENRI LEGORJU
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
2 ouverts sur 7Siège social
44 RUE LETELLIER, 75015 PARIS
créé le 01/05/2026 · Non employeuse
Établissement secondaire
22 RUE DU ROULE, 75001 PARIS
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 01/01/1965 · Non employeuse
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
54 RUE SAINT-HONORE, 75001 PARIS
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
054 A 058 77 RUE SAINT-HONORE, 75001 PARIS
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/03/1989 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
75 RUE JEAN DE LA FONTAINE, 75016 PARIS
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 05/08/1991 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
BAT D8A 17 RUE DU POITOU, 94150 RUNGIS
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 16/04/2007 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaireFermé
155 BOULEVARD ARISTIDE BRIAND, 94500 CHAMPIGNY-SUR-MARNE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 28/02/2018 · Non employeuse
