Mise à jour 03/06/2026

GRAP'SUD

En activité

Code 6317 · CRUVIERS-LASCOURS (30360) · créée le 15/05/2006

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 490 364 247
SIRET du siège: 490 364 247 00018
TVA intracommunautaire: FR65490364247
Forme juridique: Code 6317

Date de création: 15/05/2006
Effectif salarié: 100 à 199 salariés (2024)
Établissements: 10 ouverts sur 12
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire

Activité (code NAF): 11.01ZProduction de boissons alcooliques distillées
Adresse du siège: 120 CHEMIN DE LA REGORDANE, 30360 CRUVIERS-LASCOURS
Dirigeant: DENIS HENRI MAYOLPrésident du conseil d’administration
Domaine d’activité: Fabrication de boissons
Convention collective probable: Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493

Activité

Objet social

Collecte, transformation, vente de marcs, Lies de vins, moûts, Mcr. Transformation de marcs, Lies de vins, extraction, distillation, concentration, rectification, collecte, transformation, vente, services.

Capital social: 1 987 023 €
Clôture de l’exercice: 31 juillet
Durée de la société: 99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2021	2020	2019	2018
Chiffre d’affaires (M €)	24,20	27,39	25,40	29,96
Marge brute (M €)	20,03	19,97	17,60	24,38
EBITDA - EBE (M €)	1,03	1,19	-1,00	1,60
Résultat d’exploitation (M €)	-0,27	-0,20	-1,93	0,18
Résultat net (M €)	-0,46	-0,25	-1,36	0,41

Voir les 36 autres ratios financiers

Croissance	2021	2020	2019	2018
Taux de croissance du CA (%)	-11,7	7,9	-15,2	3,1
Taux de marge brute (%)	82,8	72,9	69,3	81,4
Taux de marge d’EBITDA (%)	4,2	4,3	-3,9	5,4
Taux de marge opérationnelle (%)	-1,1	-0,7	-7,6	0,6
Gestion BFR	2021	2020	2019	2018
BFR (M €)	11,79	15,55	11,20	11,66
BFR exploitation (M €)	8,33	7,98	5,78	5,19
BFR hors exploitation (M €)	3,46	7,57	5,42	6,47
BFR (j)	175	204	159	140
BFR exploitation (j)	124	105	82	62
BFR hors exploitation (j)	51	99	77	78
Délai de paiement clients (j)	48	53	34	35
Délai de paiement fournisseurs (j)	57	74	88	67
Ratio des stocks / CA (j)	159	147	156	100
Autonomie financière	2021	2020	2019	2018
Capacité d’autofinancement (M €)	0,58	0,95	-1,27	1,29
Capacité d’autofinancement / CA (%)	2,4	3,5	-5,0	4,3
Fonds de roulement net global (M €)	12,39	16,61	12,26	13,34
Couverture du BFR (%)	105,1	106,8	109,5	114,5
Trésorerie (M €)	0,60	1,06	1,06	1,69
Dettes financières (M €)	12,58	17,15	13,06	12,62
Capacité de remboursement	21,56	18,00		9,78
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	39,3	52,9	39,0	36,3
Autonomie financière (%)	61,7	55,1	60,0	62,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)	11,67	13,58		6,81
Solvabilité	2021	2020	2019	2018
État des dettes à 1 an au plus (M €)	10,59	15,68	17,65	15,29
Liquidité générale (%)	176,9	158,3	116,7	133,1
Couverture des dettes (%)	4,6	5,6	-9,7	10,2
Fonds propres (M €)	31,99	32,42	33,48	34,81
Rentabilité	2021	2020	2019	2018
Marge nette (%)	-1,9	-0,9	-5,4	1,4
Rentabilité sur fonds propres (%)	-1,4	-0,8	-4,1	1,2
Rentabilité économique (%)	-0,6	-0,4	-4,1	0,4
Valeur ajoutée (M €)	9,52	10,41	9,10	11,13
Valeur ajoutée / CA (%)	39,3	38,0	35,8	37,1
Structure d’activité	2021	2020	2019	2018
Salaires et charges sociales (M €)	7,44	8,12	8,72	8,25
Salaires / CA (%)	30,7	29,6	34,4	27,5
Impôts et taxes (M €)	1,06	1,12	1,38	1,29
Chiffre d’affaires à l’export (M €)	7,02	10,07	9,94	11,47

Dirigeants

DENIS HENRI MAYOL
Président du conseil d’administration
Également dans LES VIGNERONS DU MALGOIRES
VIGNERONS DU TRIANGLE D'OR
Administrateur
775789399
LES VIGNERONS DU MALGOIRES
Administrateur
775928179

Afficher les 21 dirigeants

SCA LES CELLIERS DES TROIS TOURS
Administrateur
443894084
CELLIER DES ARCHERS
Administrateur
783040652
CELLIER DE LA CRAU
Administrateur
783059660
SCAV DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS
Administrateur
775787567
VIGNOBLES DOM BRIAL
Administrateur
776132698
VIGNOBLES OLIVIER MANDEVILLE
Administrateur
414705251
MOULIN DE LA ROQUE
Administrateur
783049513
DOMAINES VEDILHAN FAYET
Administrateur
418183018
SCV TERRES PLURIELLES
Administrateur
776209652
LES COLLINES DU BOURDIC SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE
Administrateur
775864531
ALMA CERSIUS
Administrateur
775991219
SCEA VIGNOBLES DE BOUTINY
Administrateur
881248702
SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE DE VINIFICATION LES VIGNERONS DU NARBONNAIS
Administrateur
775820723
SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE AGLY
Administrateur
776141079
GERARD JEANNET
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans CENTRE FORMATIONS TECHNIQUES TELECOM., PRODUCTEUR DE FRAICHEUR, NORMIND (fermée), SAS QUIETYS (fermée)
ALBOUY ASSOCIES AUDIT
Commissaire aux comptes suppléant
800538951
CABINET MONTEL
Commissaire aux comptes titulaire
397856139
CONSULTANTS AUDITEURS ASSOCIES
Commissaire aux comptes titulaire
334324480

Établissements

10 ouverts sur 12

Siège

Siège social

120 CHEMIN DE LA REGORDANE, 30360 CRUVIERS-LASCOURS

créé le 15/05/2006 · 50 à 99 salariés

490 364 247 00018

Établissements secondaires ouverts (9)

GRAP'SUD

ZONE INDUSTRIELLE A LAURON, 32800 EAUZE

NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/09/2006 · Non employeuse

490 364 247 00034

UNION GRAP'SUD

LE RAFIDIN, 51130 POCANCY

NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/09/2006 · Non employeuse

490 364 247 00042

Établissement secondaire

37 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 11160 RIEUX-MINERVOIS

NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/09/2006 · 20 à 49 salariés

490 364 247 00059

Voir 6 autres établissements

Établissement secondaire

1 RUE ALBERT SOBOUL, 11600 CONQUES-SUR-ORBIEL

NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/09/2006 · Non employeuse

490 364 247 00067

GRAP'SUD

RUE DU DOCTEUR FERROUL, 11700 PUICHERIC

NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/09/2006 · Non employeuse

490 364 247 00075

Établissement secondaire

40 CHEMIN DES GOYS FOURNIERS, 83260 LA CRAU

NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/09/2007 · 3 à 5 salariés

490 364 247 00083

Établissement secondaire

6 AVENUE DU LANGUEDOC, 66170 SAINT-FELIU-D'AVALL

NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/09/2011 · 3 à 5 salariés

490 364 247 00109

Établissement secondaire

24 RTE DE NARBONNE, 11590 OUVEILLAN

NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/09/2011 · Non employeuse

490 364 247 00117

GRAP SUD - LA GRAPPE DE MONTPELLIER

GRAP SUD 3840 AVENUE GEORGES FRECHE, 34470 PEROLS

NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 13/10/2016 · Non employeuse

490 364 247 00125

Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

55 AVENUE PIERRE DE COUBERTIN, 34500 BEZIERS

NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/09/2006 · Non employeuse

490 364 247 00026

Établissement secondaireFermé

88 AVENUE ANATOLE FRANCE, 11100 NARBONNE

NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/09/2010 · Non employeuse

490 364 247 00091

Annonces légales (BODACC)

10 annonces

Modifications diverses20/05/2026
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes
Modifications diverses16/04/2025
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes
Modifications diverses09/04/2025
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes
Modifications diverses26/03/2025
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes
Modifications diverses21/12/2023
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes

Voir 5 annonces plus anciennes

Modifications diverses23/11/2023
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes
Modifications diverses26/10/2023
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes
Modifications diverses30/06/2022
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes
Modifications diverses30/06/2022
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes
Dépôts des comptes02/06/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes

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