Mise à jour 06/12/2025
GRILLADE DU BOSPHORE
En activitéSAS · CHARTRES (28000) · créée le 29/08/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 822 203 105
- SIRET du siège
- 822 203 105 00025
- TVA intracommunautaire
- FR13822203105
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/08/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 14 AVENUE JEHAN DE BEAUCE, 28000 CHARTRES
- Dirigeant
- MEHMET GUZELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 312,48 | 342,21 |
| Marge brute (k €) | 172,92 | 183,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | -5,76 | 0,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -18,13 | -8,48 |
| Résultat net (k €) | -0,40 | -10,12 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 55,3 | 53,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,8 | 0,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,8 | -2,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -88,59 | -81,63 |
| BFR (j) | -102 | -86 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,50 | -1,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,7 | -0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -87,40 | -78,02 |
| Trésorerie (k €) | 1,18 | 3,60 |
| Dettes financières (k €) | 52,64 | 41,16 |
| Capacité de remboursement | 4,58 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 71,5 | 64,8 |
| Autonomie financière (%) | 31,9 | 32,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 184,12 | |
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 21,8 | -4,5 |
| Fonds propres (k €) | 73,66 | 63,52 |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | -0,1 | -3,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0,5 | -15,9 |
| Rentabilité économique (%) | -14,4 | -8,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 97,73 | 97,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,3 | 28,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 98,85 | 93,79 |
| Salaires / CA (%) | 31,6 | 27,4 |
| Impôts et taxes (€) | 4 637 | 3 883 |
Dirigeants
1- MEHMET GUZEL
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
822 203 105 00025
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 ALLEE DU BOURBONNAIS, 78310 MAUREPAS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 29/08/2016 · Non employeuse
