Mise à jour 06/12/2025
GROUPE LATIAN- CAVIAR LATIAN
En activitéSARL · PARIS (75016) · créée le 04/05/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 400 930 962
- SIRET du siège
- 400 930 962 00032
- TVA intracommunautaire
- FR76400930962
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/05/1995
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 36 RUE DE L'ANNONCIATION, 75016 PARIS
- Dirigeant
- ANNE LAURENCE Moussavi SaeediGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 427,39 | 392,21 |
| Marge brute (k €) | 248,25 | 201,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,05 | -35,79 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,50 | -19,54 |
| Résultat net (k €) | 18,38 | -17,76 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,0 | 2,3 |
| Taux de marge brute (%) | 58,1 | 51,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,4 | -9,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | -5,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 3,22 | 10,17 |
| BFR exploitation (k €) | -5,82 | -13,57 |
| BFR hors exploitation (k €) | 9,04 | 23,74 |
| BFR (j) | 3 | 9 |
| BFR exploitation (j) | -5 | -12 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 22 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 21 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,29 | -34,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,6 | -8,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 159,58 | 168,24 |
| Couverture du BFR (%) | 4 955,9 | 1 654,7 |
| Trésorerie (k €) | 156,36 | 158,07 |
| Dettes financières (k €) | 31,29 | 57,29 |
| Capacité de remboursement | 2,77 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,9 | 15,1 |
| Autonomie financière (%) | 84,8 | 78,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -12,45 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 93,67 | |
| Liquidité générale (%) | 218,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 36,1 | -59,4 |
| Fonds propres (k €) | 398,17 | 379,79 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,3 | -4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,6 | -4,7 |
| Rentabilité économique (%) | 4,1 | -4,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 99,19 | 60,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,2 | 15,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 84,32 | 91,16 |
| Salaires / CA (%) | 19,7 | 23,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 823 | 4 644 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 3Siège400 930 962 00032
Siège social
36 RUE DE L'ANNONCIATION, 75016 PARIS
créé le 01/07/2007 · 3 à 5 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)400 930 962 00024
Établissement secondaire
68 RUE DE SEVRES, 75007 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/12/2003 · 3 à 5 salariésParis
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
9-11 9 RUE FALGUIERE, 75015 PARIS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 04/05/1995 · Non employeuse
