Mise à jour 06/12/2025
LAITERIE SAINT PERE
En activitéSAS · SAINT-PERE-EN-RETZ (44320) · créée le 22/11/1983
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 316 252 477
- SIRET du siège
- 316 252 477 00039
- TVA intracommunautaire
- FR55316252477
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/11/1983
- Effectif salarié
- 250 à 499 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.51AFabrication de lait liquide et de produits frais
- Adresse du siège
- LIEU-DIT LA CLAIE LD LA CLAIE, 44320 SAINT-PERE-EN-RETZ
- Dirigeant
- Guillaume André Jacques CRIBIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 279,82 | 280,04 |
| Marge brute (M €) | 80,00 | 79,48 |
| EBITDA - EBE (M €) | 16,17 | 20,97 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 9,95 | 15,97 |
| Résultat net (M €) | 7,20 | 12,90 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,1 | -8,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 1,1 | 3,2 |
| Taux de marge brute (%) | 28,6 | 28,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,8 | 7,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | 5,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 11,34 | 7,07 |
| BFR exploitation (M €) | 8,60 | 4,68 |
| BFR hors exploitation (M €) | 2,74 | 2,39 |
| BFR (j) | 15 | 9 |
| BFR exploitation (j) | 11 | 6 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 25 | 19 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 28 | 27 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 13,40 | 16,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,8 | 5,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 11,34 | 7,07 |
| Couverture du BFR (%) | 100,0 | 100,0 |
| Trésorerie (M €) | ||
| Dettes financières (M €) | 0,09 | 3,40 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | 0,21 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,2 | 6,7 |
| Autonomie financière (%) | 59,6 | 53,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,01 | 0,16 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 38,96 | 39,79 |
| Liquidité générale (%) | 128,8 | 117,4 |
| Couverture des dettes (%) | 14 521,3 | 478,0 |
| Fonds propres (M €) | 57,94 | 50,63 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,6 | 4,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,4 | 25,5 |
| Rentabilité économique (%) | 17,1 | 29,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 38,93 | 42,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,9 | 15,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 360 | 356 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 20,93 | 19,96 |
| Salaires / CA (%) | 7,5 | 7,1 |
| Impôts et taxes (M €) | 1,86 | 1,73 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 6,32 | 5,50 |
Dirigeants
3- Guillaume André Jacques CRIBIER
Président de SAS
- CEDRIC PAUL ANDRE LOTTIAUX
Directeur Général
- RSM PARIS792111783
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège316 252 477 00039
Siège social
LIEU-DIT LA CLAIE LD LA CLAIE, 44320 SAINT-PERE-EN-RETZ
créé le 22/11/1983 · 250 à 499 salariés
