Mise à jour 06/12/2025
GROUPE SUSHI STORE (SUSHI HOUSE)
En activitéSAS · PARIS (75010) · créée le 21/05/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 899 791 867
- SIRET du siège
- 899 791 867 00018
- TVA intracommunautaire
- FR55899791867
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/05/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 80 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE, 75010 PARIS
- Dirigeant
- JIAN SunPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restaurant traditionnel et vente à emporter.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,50 | 1,36 |
| Marge brute (k €) | 996,44 | 892,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | 300,09 | 333,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 276,40 | 334,61 |
| Résultat net (k €) | 206,89 | 256,16 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,5 | 9,0 |
| Taux de marge brute (%) | 66,3 | 65,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,0 | 24,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18,4 | 24,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -110,07 | -119,98 |
| BFR exploitation (k €) | -125,03 | -147,37 |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,96 | 27,39 |
| BFR (j) | -26 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -30 | -39 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 230,55 | 253,07 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,3 | 18,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 177,48 | 258,15 |
| Trésorerie (k €) | 287,55 | 378,13 |
| Dettes financières (k €) | 47,80 | 40,42 |
| Capacité de remboursement | 0,21 | 0,16 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 16,5 | 11,1 |
| Autonomie financière (%) | 61,6 | 64,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,80 | -1,01 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 482,3 | 626,1 |
| Fonds propres (k €) | 289,66 | 362,77 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 13,8 | 18,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 71,4 | 70,6 |
| Rentabilité économique (%) | 81,9 | 83,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 740,26 | 664,40 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,2 | 48,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 428,57 | 320,95 |
| Salaires / CA (%) | 28,5 | 23,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,60 | 9,98 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JIAN Sun
Président de SAS
Également dans S&L, SUN CAPITAL PATRIMOINE, SUN CORPORATION, HOLDING SUN (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
899 791 867 00018
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Créations04/06/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS