Mise à jour 06/12/2025
GUEN
En activitéSARL · NICE (06300) · créée le 08/07/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 579 322
- SIRET du siège
- 533 579 322 00017
- TVA intracommunautaire
- FR37533579322
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/07/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 RUE DU MARCHE, 06300 NICE
- Dirigeant
- LOIS GUENZATIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,09 | |
| Marge brute (k €) | 785,56 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 51,31 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 53,15 | |
| Résultat net (k €) | 49,91 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 72,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,9 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2022 |
| BFR (k €) | -35,04 | 7,79 |
| BFR exploitation (k €) | -58,88 | -24,21 |
| BFR hors exploitation (k €) | 23,85 | 32,00 |
| BFR (j) | 3 | |
| BFR exploitation (j) | -8 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 3 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 48,07 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 121,59 | 267,06 |
| Couverture du BFR (%) | 3 426,9 | |
| Trésorerie (k €) | 156,62 | 259,27 |
| Dettes financières (k €) | 24,12 | 118,28 |
| Capacité de remboursement | 2,46 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,4 | 29,0 |
| Autonomie financière (%) | 80,7 | 70,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,75 | |
| Solvabilité | 2025 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 102,81 | |
| Liquidité générale (%) | 302,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 40,6 | |
| Fonds propres (k €) | 373,90 | 407,93 |
| Rentabilité | 2025 | 2022 |
| Marge nette (%) | 4,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 10,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 623,68 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,3 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2022 |
| Effectif | 11 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 559,98 | |
| Salaires / CA (%) | 51,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 12,39 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- LOIS GUENZATI
Gérant
- HELENE VOGLER-FINCK
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
533 579 322 00017
