Mise à jour 06/12/2025
GUILLARD FAMILY'S
En activitéSAS · SALLANCHES (74700) · créée le 19/08/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 822 118 519
- SIRET du siège
- 822 118 519 00013
- TVA intracommunautaire
- FR07822118519
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/08/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 109 AVENUE DE GENEVE, 74700 SALLANCHES
- Dirigeant
- STEPHANE NICOLAS GUILLARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 910,02 | 882,75 |
| Marge brute (k €) | 507,58 | 487,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 121,60 | 121,27 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 91,85 | 91,59 |
| Résultat net (k €) | 68,83 | 73,23 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,1 | 11,6 |
| Taux de marge brute (%) | 55,8 | 55,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,4 | 13,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,1 | 10,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -24,31 | -39,66 |
| BFR exploitation (k €) | -36,85 | -48,32 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,54 | 8,66 |
| BFR (j) | -10 | -16 |
| BFR exploitation (j) | -15 | -20 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 98,58 | 107,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,8 | 12,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 28,50 | -9,99 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 52,81 | 29,68 |
| Dettes financières (k €) | 76,75 | 97,14 |
| Capacité de remboursement | 0,78 | 0,91 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20,2 | 28,4 |
| Autonomie financière (%) | 69,3 | 64,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,20 | 0,56 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 89,42 | |
| Liquidité générale (%) | 88,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 128,4 | 110,5 |
| Fonds propres (k €) | 380,61 | 341,78 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 7,6 | 8,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,1 | 21,4 |
| Rentabilité économique (%) | 20,1 | 20,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 454,02 | 431,00 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,9 | 48,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 329,25 | 306,48 |
| Salaires / CA (%) | 36,2 | 34,7 |
| Impôts et taxes (€) | 3 167 | 3 242 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- STEPHANE NICOLAS GUILLARD
Président de SAS
- CELINE STEPHANIE GUILLARD
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège822 118 519 00013
Siège social
109 AVENUE DE GENEVE, 74700 SALLANCHES
créé le 19/08/2016 · 6 à 9 salariésDépartement Haute-Savoie
