Mise à jour 06/12/2025
GUIMALIS
En activitéSAS · LA ROCHELLE (17000) · créée le 15/03/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 525 865
- SIRET du siège
- 422 525 865 00016
- TVA intracommunautaire
- FR37422525865
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/03/1999
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LES MINIMES RUE DE LA SCIERIE, 17000 LA ROCHELLE
- Dirigeant
- SBMSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2023 |
| BFR (k €) | 74,28 | -25,82 |
| BFR exploitation (k €) | -197,91 | -105,63 |
| BFR hors exploitation (k €) | 272,20 | 79,81 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 83,25 | 95,02 |
| Couverture du BFR (%) | 112,1 | |
| Trésorerie (k €) | 8,97 | 120,84 |
| Dettes financières (k €) | 98,87 | 147,75 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 39,8 | 56,4 |
| Autonomie financière (%) | 40,6 | 45,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 198,77 | |
| Liquidité générale (%) | 127,4 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 248,59 | 262,05 |
| Rentabilité | 2025 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- SBMS915336002
Président de SAS
- BRUNO FRANCOIS DANIEL POLETTI
Directeur Général
- SONIA JACQUELINE TALON
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège422 525 865 00016
Siège social
LES MINIMES RUE DE LA SCIERIE, 17000 LA ROCHELLE
créé le 15/03/1999 · 10 à 19 salariésLa Rochelle
