Mise à jour 06/12/2025
GUSTO PASTA E PIZZA
En activitéSARL · BESSE-SUR-ISSOLE (83890) · créée le 21/04/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 521 932 319
- SIRET du siège
- 521 932 319 00036
- TVA intracommunautaire
- FR77521932319
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/04/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 17 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83890 BESSE-SUR-ISSOLE
- Dirigeant
- JULIEN MOUTONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 54,18 | |
| Marge brute (k €) | 32,58 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -14,34 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -14,93 | |
| Résultat net (k €) | -5,22 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 57,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -26,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -27,6 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -8,28 | -2,76 |
| BFR (j) | -18 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -4,63 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -4,77 | 2,26 |
| Trésorerie (k €) | 3,51 | 5,02 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 69,9 | 86,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 22,56 | 29,80 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -9,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -17,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -50,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 11,29 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,8 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 22,90 | |
| Salaires / CA (%) | 42,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 733 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JULIEN MOUTON
Gérant
- JULIEN LUC PHILIPPE MOUTON
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 3Siège521 932 319 00036
Siège socialFermé
17 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83890 BESSE-SUR-ISSOLE
créé le 21/06/2018 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
17 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83890 BESSE-SUR-ISSOLE
créé le 21/06/2018 · Non employeuse
GUSTO PASTA E PIZZAFermé
179 A 181 179 RUE PAUL DOUMER, 78510 TRIEL-SUR-SEINE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 21/04/2010 · Non employeuse
LES 2 MURIERSFermé
19 AVENUE DE TOULON, 83510 LORGUES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/12/2013 · Non employeuse
