Mise à jour 22/03/2024
HAUTERIVE SAINT JAMES
CesséeSA · BOULIAC (33270) · créée le 08/07/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 392 130 563
- SIRET du siège
- 392 130 563 00019
- TVA intracommunautaire
- FR48392130563
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 08/07/1993
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 PL CAMILLE HOSTEINS, 33270 BOULIAC
- Dirigeant
- MARIE SOPHIE QUANCARDPrésident du conseil d’administration et directeur général
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,38 | 1,79 |
| Marge brute (M €) | 1,81 | 1,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | 187,64 | -138,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 125,78 | -239,01 |
| Résultat net (k €) | 111,51 | -246,43 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 32,4 | -47,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 76,0 | 75,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,9 | -7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | -13,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -412,42 | -19,94 |
| BFR exploitation (k €) | -427,95 | -166,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,53 | 146,49 |
| BFR (j) | -63 | -4 |
| BFR exploitation (j) | -65 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 29 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 60 | 74 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 183,35 | -145,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,7 | -8,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 160,19 | 38,93 |
| Trésorerie (k €) | 572,61 | 58,87 |
| Dettes financières (M €) | 1,25 | 1,30 |
| Capacité de remboursement | 6,80 | |
| Autonomie financière (%) | -58,2 | -91,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,60 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,69 | 1,54 |
| Liquidité générale (%) | 61,4 | 39,7 |
| Couverture des dettes (%) | 14,7 | -11,2 |
| Fonds propres (k €) | -803,76 | -919,34 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 4,7 | -13,7 |
| Rentabilité économique (%) | 28,4 | -63,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,17 | 0,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,4 | 45,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,24 | 0,99 |
| Salaires / CA (%) | 52,4 | 55,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 89,40 | 83,08 |
Dirigeants
5- MARIE SOPHIE QUANCARD
Président du conseil d’administration et directeur général
- JEAN CLAUDE FREDERIC BORGEL
Administrateur
- ALTAIR
Administrateur
Afficher les 5 dirigeants
- KPMG S.A775726417
Commissaire aux comptes titulaire
- SALUSTRO REYDEL652044371
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège392 130 563 00019
Siège socialFermé
3 PL CAMILLE HOSTEINS, 33270 BOULIAC
créé le 08/07/1993 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
3 PL CAMILLE HOSTEINS, 33270 BOULIAC
créé le 08/07/1993 · Non employeuse
CAFE DE L'ESPERANCEFermé
10 RUE DE LESPLANADE, 33270 BOULIAC
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 26/06/1995 · Non employeuse