Mise à jour 06/12/2025
HEMERA
En activitéSARL · TOURS (37100) · créée le 08/12/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 421 063 934
- SIRET du siège
- 421 063 934 00010
- TVA intracommunautaire
- FR02421063934
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/12/1998
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 287 AVENUE ANDRE MAGINOT, 37100 TOURS
- Dirigeant
- ALEXANDRE BAUDAIREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,87 | 1,00 |
| Marge brute (k €) | 578,39 | 700,15 |
| EBITDA - EBE (k €) | -64,67 | 44,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -152,05 | -8,53 |
| Résultat net (k €) | -163,37 | -14,23 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,3 | 1,2 |
| Taux de marge brute (%) | 66,6 | 69,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,4 | 4,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -17,5 | -0,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -387,98 | -69,75 |
| BFR exploitation (k €) | -91,37 | -113,35 |
| BFR hors exploitation (k €) | -296,61 | 43,60 |
| BFR (j) | -161 | -25 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -41 |
| BFR hors exploitation (j) | -123 | 16 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -114,82 | -7,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -13,2 | -0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -387,77 | -61,99 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 0,20 | 7,76 |
| Dettes financières (k €) | 12,43 | 220,07 |
| Autonomie financière (%) | -118,3 | -33,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,77 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 449,22 | 341,73 |
| Liquidité générale (%) | 14,1 | 20,6 |
| Couverture des dettes (%) | -923,6 | -3,4 |
| Fonds propres (k €) | -251,85 | -88,48 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -18,8 | -1,4 |
| Rentabilité économique (%) | -6,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 314,33 | 425,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,2 | 42,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 369,16 | 370,42 |
| Salaires / CA (%) | 42,5 | 37,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,84 | 10,51 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- ALEXANDRE BAUDAIRE
Gérant
- BERTRAND BAUDAIRE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
421 063 934 00010
