Mise à jour 16/12/2025
HL FLORIAN
En activitéSAS · CANNES (06400) · créée le 10/02/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 809 493 265
- SIRET du siège
- 809 493 265 00023
- TVA intracommunautaire
- FR29809493265
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/02/2015
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 6 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 RUE FLORIAN, 06400 CANNES
- Dirigeant
- UGO JEAN BAPTISTE LECORCHEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 18,50 | 15,97 |
| Marge brute (M €) | 14,38 | 12,20 |
| EBITDA - EBE (M €) | 6,16 | 3,45 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 5,14 | 3,61 |
| Résultat net (M €) | 4,12 | 3,26 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,7 | 76,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 33,3 | 21,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 27,8 | 22,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 692,47 | 695,41 |
| BFR exploitation (k €) | -517,30 | 25,88 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,21 | 0,67 |
| BFR (j) | 13 | 16 |
| BFR exploitation (j) | -10 | 1 |
| BFR hors exploitation (j) | 24 | 15 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 15 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 5,02 | 3,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 27,1 | 19,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 3,31 | 2,43 |
| Couverture du BFR (%) | 478,3 | 349,3 |
| Trésorerie (M €) | 2,62 | 1,73 |
| Dettes financières (M €) | 4,54 | 5,39 |
| Capacité de remboursement | 0,91 | 1,78 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 90,8 | 146,4 |
| Autonomie financière (%) | 42,6 | 35,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,31 | 1,06 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,56 | 2,55 |
| Liquidité générale (%) | 144,6 | 134,0 |
| Couverture des dettes (%) | 110,4 | 56,2 |
| Fonds propres (M €) | 5,00 | 3,69 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 22,3 | 20,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 82,3 | 88,5 |
| Rentabilité économique (%) | 53,8 | 39,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 10,76 | 8,11 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,2 | 50,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 89 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,41 | 4,52 |
| Salaires / CA (%) | 23,8 | 28,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 192,45 | 144,74 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- UGO JEAN BAPTISTE LECORCHE
Président de SAS
- ANTOINE JEAN ALBERT LECORCHE
Directeur Général
- FIDUCIAIRE DE COMMISSARIAT ET D'AUDIT344197322
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
6 ouverts sur 7EXTENSION LA MOME
3 RUE FLORIAN, 06400 CANNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 11/05/2017 · Non employeuseCannes
MOKA
9 RUE DU COMMANDANT ANDRE ET 2 RUE FLORIAN, 06400 CANNES
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 10/03/2021 · 3 à 5 salariés
MOKA KITCHEN
1 RUE FLORIAN, 06400 CANNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/12/2021 · Non employeuseCannes
Voir 2 autres établissements
MOME BUREAU
15 ET 17 RUE ROUAZE 18 RUE LATOUR-MAUBOURG, 06400 CANNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 26/01/2023 · 10 à 19 salariésCannes
LA MOME BIS
4 RUE FLORIAN, 06400 CANNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 09/02/2023 · Non employeuseCannes
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
104 RUE DE CANNES, 06110 LE CANNET
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 10/02/2015 · Non employeuse
