Mise à jour 19/06/2026
H.L. RESTAURATION (LE MANCEL RESTAURANT DU CHATEAU)
En activitéSARL · CAEN (14000) · créée le 03/03/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 394 233 183
- SIRET du siège
- 394 233 183 00026
- TVA intracommunautaire
- FR95394233183
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/03/1994
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- MUSEE DES BEAUX ARTS LE CHATEAU, 14000 CAEN
- Dirigeant
- CHRISTIAN ROGER PAUL MAJORELGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
la création, l'exploitation de restaurants, cafés, bars, salons de thé, ainsi que l'organisation de toutes réceptions ; l'exploitation, la production et la diffusion de spectacles. La vente à emporter de tous produits alimentaires et boissons, l'exploitation de tous food-trucks.
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 647,94 | |
| Marge brute (k €) | 468,25 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -78,63 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -79,51 | |
| Résultat net (€) | -8 225 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 72,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -12,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,3 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -95,46 | -125,92 |
| BFR exploitation (k €) | -107,38 | -153,64 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,93 | 27,72 |
| BFR (j) | -53 | |
| BFR exploitation (j) | -60 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 27 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 102 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -17,96 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -51,98 | -63,84 |
| Trésorerie (k €) | 43,47 | 62,08 |
| Dettes financières (k €) | 101,55 | 91,08 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -56,2 | -42,6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 279,51 | |
| Liquidité générale (%) | 46,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -17,7 | |
| Fonds propres (k €) | -103,61 | -95,39 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -1,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 344,56 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,2 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 418,97 | |
| Salaires / CA (%) | 64,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 214 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
8 BOULEVARD DES ALLIES, 14000 CAEN
NAF 74.1J · créé le 03/03/1994 · Non employeuse
CAFE MANCELFermé
ALLEE DES ARTS, 14000 CAEN
NAF 55.3A · créé le 25/05/2007 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôts des comptes15/09/2026
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Dépôts des comptes23/07/2025
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Dépôts des comptes24/09/2024
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Dépôts des comptes02/11/2023
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Dépôts des comptes04/10/2022
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Modifications diverses19/10/2021
Modification survenue sur l'activité.
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Dépôts des comptes04/08/2021
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