Mise à jour 14/09/2026
HLK (ROOF STEAK HOUSE)
En activitéSARL · FLEURY-MEROGIS (91700) · créée le 17/11/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 518 192 802
- SIRET du siège
- 518 192 802 00016
- TVA intracommunautaire
- FR61518192802
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/11/2009
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZONE COMMERCIALE DE LA CROIX BLANCHE AVENUE DU HUREPOIX, 91700 FLEURY-MEROGIS
- Dirigeant
- OKAN ASLANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant sur place et à emporter.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,42 | 0,74 |
| Marge brute (k €) | 837,73 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 211,75 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 166,93 | |
| Résultat net (k €) | 151,45 | 2,45 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 93,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 58,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,7 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 8,60 | |
| BFR exploitation (k €) | -24,18 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 32,78 | |
| BFR (j) | 2 | |
| BFR exploitation (j) | -6 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 21 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 197,63 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 111,65 | |
| Couverture du BFR (%) | 1 298,6 | |
| Trésorerie (k €) | 103,05 | |
| Dettes financières (k €) | 409,70 | |
| Capacité de remboursement | 2,07 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 474,9 | |
| Autonomie financière (%) | 13,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,45 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 48,2 | |
| Fonds propres (k €) | 86,27 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 10,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 175,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 33,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 549,16 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,6 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 306,77 | |
| Salaires / CA (%) | 21,6 | |
| Impôts et taxes (k €) | 30,64 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- OKAN ASLAN
Gérant
Également dans AS CONSTRUCTION, ASLAN GROUPE, GUTENBERG, INVEST OUTARVILLE, BOISSY SAINTE BARBE
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ZONE COMMERCIALE DE LA CROIX BLANCHE AVENUE DU HUREPOIX, 91700 FLEURY-MEROGIS
créé le 17/11/2009 · 10 à 19 salariésDépartement Essonne
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