Mise à jour 03/02/2026
HOLIDAYS ZEN
En activitéSARL · L'ETANG-SALE (97427) · créée le 01/10/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 962 024
- SIRET du siège
- 813 962 024 00044
- TVA intracommunautaire
- FR33813962024
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2015
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 119 ALLEE DE MONTAIGNAC, 97427 L'ETANG-SALE
- Dirigeant
- CHRISTINE SANDRA GRONDINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,75 | 3,28 |
| Marge brute (M €) | 1,42 | 1,57 |
| EBITDA - EBE (k €) | 109,78 | -77,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,86 | -35,07 |
| Résultat net (k €) | 2,63 | -30,36 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,1 | -3,4 |
| Taux de marge brute (%) | 51,6 | 47,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,0 | -2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,1 | -1,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -0,10 | -0,12 |
| BFR exploitation (k €) | -138,66 | -154,62 |
| BFR hors exploitation (k €) | 41,00 | 39,30 |
| BFR (j) | -13 | -13 |
| BFR exploitation (j) | -18 | -17 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 109,07 | -76,23 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,0 | -2,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 54,17 | 86,48 |
| Trésorerie (k €) | 151,83 | 201,79 |
| Dettes financières (k €) | 403,75 | 66,14 |
| Capacité de remboursement | 3,70 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 156,5 | 25,9 |
| Autonomie financière (%) | 27,8 | 43,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,29 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 351,10 | 292,03 |
| Liquidité générale (%) | 90,9 | 121,4 |
| Couverture des dettes (%) | 27,0 | -115,3 |
| Fonds propres (k €) | 257,93 | 255,30 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,1 | -0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,0 | -11,9 |
| Rentabilité économique (%) | 0,4 | -10,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 765,06 | 831,94 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,8 | 25,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 605,77 | 863,94 |
| Salaires / CA (%) | 22,0 | 26,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 49,51 | 45,55 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- CHRISTINE SANDRA GRONDIN
Gérant
- JACKY JEAN COURTOIS
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 5Siège social
119 ALLEE DE MONTAIGNAC, 97427 L'ETANG-SALE
créé le 01/08/2025 · Non employeuse
HOLIDAY ZEN
ST LEU LA CHALOUPE. RDC ZAC DU PORTAIL, 97416 SAINT-LEU
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 22/11/2021 · 6 à 9 salariésSaint-Leu
Établissement secondaire
74 BOULEVARD HUBERT DELISLE, 97410 SAINT-PIERRE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/10/2025 · Non employeuseSaint-Pierre
Établissements fermés (2)
HOLIDAYS ZENFermé
LES PORTES DU LAGON 169 - 170 RUE ALBERT LUTHULI, 97410 SAINT-PIERRE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/10/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LES PORTES DU LAGON 158 - 159 RUE ALBERT LUTHULI, 97410 SAINT-PIERRE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/10/2015 · 20 à 49 salariés
