Mise à jour 06/12/2025
HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
En activitéSA · BALDERSHEIM (68390) · créée le 01/07/1980
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 319 671 749
- SIRET du siège
- 319 671 749 00012
- TVA intracommunautaire
- FR24319671749
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 01/07/1980
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 27 RUE PRINCIPALE, 68390 BALDERSHEIM
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,34 | 3,16 |
| Marge brute (M €) | 1,14 | 2,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | -150,45 | 122,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -184,98 | -26,75 |
| Résultat net (k €) | -152,24 | -13,73 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -57,7 | 0,9 |
| Taux de marge brute (%) | 84,9 | 84,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -11,2 | 3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,8 | -0,8 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -262,22 | -212,13 |
| BFR exploitation (k €) | -363,63 | -316,04 |
| BFR hors exploitation (k €) | 101,40 | 103,91 |
| BFR (j) | -71 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -98 | -36 |
| BFR hors exploitation (j) | 27 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 110 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 4 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -123,19 | 120,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -9,2 | 3,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,49 | 0,18 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 752,23 | 388,74 |
| Dettes financières (k €) | 867,40 | 251,41 |
| Capacité de remboursement | 2,08 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 65,1 | 16,9 |
| Autonomie financière (%) | 48,6 | 65,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,12 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 908,56 | 783,26 |
| Liquidité générale (%) | 105,0 | 81,3 |
| Couverture des dettes (%) | -14,2 | 48,1 |
| Fonds propres (M €) | 1,33 | 1,49 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -11,4 | -0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -11,4 | -0,9 |
| Rentabilité économique (%) | -8,4 | -1,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,25 | 1,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,8 | 39,0 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,45 | 1,05 |
| Salaires / CA (%) | 33,3 | 33,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 42,79 | 59,56 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Établissements
2 ouverts sur 2Siège319 671 749 00012
Siège social
27 RUE PRINCIPALE, 68390 BALDERSHEIM
créé le 01/07/1980 · 20 à 49 salariésDépartement Haut-Rhin
Établissements secondaires ouverts (1)319 671 749 00020
Établissement secondaire
18 RUE PRINCIPALE, 68390 BALDERSHEIM
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 01/09/1982 · Non employeuse