Mise à jour 06/12/2025
IBAN
En activitéSARL · BAYONNE (64100) · créée le 01/10/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 517 659 017
- SIRET du siège
- 517 659 017 00043
- TVA intracommunautaire
- FR79517659017
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 13 AVENUE LAHUBIAGUE, 64100 BAYONNE
- Dirigeant
- SEBASTIEN GRAVEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 214,89 | 258,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | -61,31 | 15,41 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -63,05 | 12,35 |
| Résultat net (k €) | 4,55 | 204,84 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,7 | 19,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -28,5 | 6,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -29,3 | 4,8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 0,50 | -38,14 |
| BFR exploitation (k €) | -13,30 | -48,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,80 | 10,52 |
| BFR (j) | 1 | -53 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -68 |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 0 | 125 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 195,96 | 207,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 91,2 | 80,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 164,36 | 104,45 |
| Couverture du BFR (%) | 32 872,6 | |
| Trésorerie (k €) | 163,86 | 142,58 |
| Dettes financières (k €) | 83,16 | 36,76 |
| Capacité de remboursement | 0,42 | 0,18 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 23,9 | 7,6 |
| Autonomie financière (%) | 76,2 | 82,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6,87 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 108,80 | 103,43 |
| Liquidité générale (%) | 173,7 | 148,0 |
| Couverture des dettes (%) | 235,7 | 565,5 |
| Fonds propres (k €) | 348,27 | 486,72 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,1 | 79,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,3 | 42,1 |
| Rentabilité économique (%) | -14,6 | 2,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 157,94 | 225,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 73,5 | 87,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 187,23 | 183,01 |
| Salaires / CA (%) | 87,1 | 70,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 32,01 | 27,20 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- SEBASTIEN GRAVE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 4Siège517 659 017 00043
Siège social
13 AVENUE LAHUBIAGUE, 64100 BAYONNE
créé le 22/02/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
7 VILLA JUGE, 75015 PARIS
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/10/2009 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 RUE JONQUOY, 75014 PARIS
NAF 70.22Z · Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion · créé le 07/07/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
4 RUE DE L'EXPOSITION, 75007 PARIS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 20/06/2016 · Non employeuse
