Mise à jour 06/12/2025
IDDOU FRERE
En activitéSAS · ROMAINVILLE (93230) · créée le 01/12/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 880 915 053
- SIRET du siège
- 880 915 053 00016
- TVA intracommunautaire
- FR56880915053
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/12/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 87 RUE DU DOCTEUR PARAT, 93230 ROMAINVILLE
- Dirigeant
- MERZAK IDDOUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 241,71 | 191,29 |
| Marge brute (k €) | 168,29 | 120,48 |
| EBITDA - EBE (k €) | -47,06 | 22,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -46,24 | 23,05 |
| Résultat net (k €) | -22,61 | 22,20 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 26,4 | 52,8 |
| Taux de marge brute (%) | 69,6 | 63,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -19,5 | 11,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -19,1 | 12,1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -27,25 | 20,40 |
| BFR exploitation (k €) | -54,38 | -35,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | 27,13 | 56,01 |
| BFR (j) | -41 | 38 |
| BFR exploitation (j) | -81 | -67 |
| BFR hors exploitation (j) | 40 | 105 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 57 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -48,60 | 21,96 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -20,1 | 11,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -24,88 | 29,80 |
| Couverture du BFR (%) | 146,1 | |
| Trésorerie (k €) | 2,37 | 9,40 |
| Dettes financières (k €) | 317,50 | 18,06 |
| Capacité de remboursement | 0,82 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5 221,1 | 62,9 |
| Autonomie financière (%) | 1,6 | 31,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,38 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | -15,3 | 121,6 |
| Fonds propres (k €) | 6,08 | 28,69 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -9,4 | 11,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -371,9 | 77,4 |
| Rentabilité économique (%) | -14,3 | 49,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 26,35 | 29,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 10,9 | 15,5 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 59,74 | 33,06 |
| Salaires / CA (%) | 24,7 | 17,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,67 | 0,44 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- MERZAK IDDOU
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège880 915 053 00016
Siège social
87 RUE DU DOCTEUR PARAT, 93230 ROMAINVILLE
créé le 01/12/2019 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)880 915 053 00024
LE BISTROT
151 AVENUE PARMENTIER, 75010 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/03/2020 · 3 à 5 salariésParis
