Mise à jour 06/12/2025
IL SERENO
En activitéSARL · COLMAR (68000) · créée le 01/02/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 519 863 740
- SIRET du siège
- 519 863 740 00014
- TVA intracommunautaire
- FR12519863740
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 12 RUE DES MARCHANDS, 68000 COLMAR
- Dirigeant
- PIERO LE-PERAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Exploitation d'un fonds de commerce de restauration traditionnelle (sans licence IV)
- Capital social
- 30 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 398,05 | 425,70 |
| Marge brute (k €) | 278,56 | |
| EBITDA - EBE (€) | 2 857 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -3 542 | |
| Résultat net (k €) | -6,06 | 16,21 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,9 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -23,00 | |
| BFR exploitation (k €) | -34,84 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,84 | |
| BFR (j) | -21 | |
| BFR exploitation (j) | -32 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 1 082 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -28,96 | |
| Trésorerie (€) | -5 964 | |
| Dettes financières (k €) | 186,23 | |
| Capacité de remboursement | 172,11 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 399,4 | |
| Autonomie financière (%) | 16,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 62,81 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 233,40 | |
| Liquidité générale (%) | 13,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 0,6 | |
| Fonds propres (k €) | 46,63 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -1,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -13,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -1,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 167,48 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,1 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 154,68 | |
| Salaires / CA (%) | 38,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 9 941 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
519 863 740 00014
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