Mise à jour 06/12/2025
IL TAVOLINO
En activitéSARL · LA CIOTAT (13600) · créée le 25/09/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 492 170 352
- SIRET du siège
- 492 170 352 00032
- TVA intracommunautaire
- FR57492170352
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/09/2006
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 14 QUAI FRANCOIS MITTERRAND, 13600 LA CIOTAT
- Dirigeant
- NOURA BENNOURGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 579,39 | 171,64 |
| Marge brute (k €) | 409,66 | 127,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | 235,44 | 41,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 220,21 | 29,05 |
| Résultat net (k €) | 162,51 | 29,16 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 237,6 | -10,8 |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 74,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 40,6 | 24,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 38,0 | 16,9 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -54,71 | 1,15 |
| BFR (j) | -34 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 192,54 | 42,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 33,2 | 24,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 201,23 | 49,42 |
| Couverture du BFR (%) | 4 308,2 | |
| Trésorerie (k €) | 255,95 | 48,27 |
| Dettes financières (k €) | 128,24 | 15,00 |
| Capacité de remboursement | 0,67 | 0,35 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,4 | 4,9 |
| Autonomie financière (%) | 61,8 | 80,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,54 | -0,80 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 150,1 | 284,5 |
| Fonds propres (k €) | 467,57 | 305,06 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 28,0 | 17,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,8 | 9,6 |
| Rentabilité économique (%) | 37,0 | 9,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 332,35 | 87,65 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,4 | 51,1 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 159,03 | 71,13 |
| Salaires / CA (%) | 27,4 | 41,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,04 | 4,66 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 1 641 |
Dirigeants
1- NOURA BENNOUR
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège492 170 352 00032
Siège social
14 QUAI FRANCOIS MITTERRAND, 13600 LA CIOTAT
créé le 04/05/2011 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (2)
IL TAVOLINOFermé
37 RUE VERRERIE, 13100 AIX-EN-PROVENCE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 25/09/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
35 RUE VERRERIE, 13100 AIX-EN-PROVENCE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/07/2009 · Non employeuse
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