Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · VALENCIENNES (59300) · créée le 14/10/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 508 549 466
- SIRET du siège
- 508 549 466 00011
- TVA intracommunautaire
- FR12508549466
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/10/2008
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 66 CLOS RIESLING LE VIGNOBLE, 59300 VALENCIENNES
- Dirigeant
- EMMANUELLE BOURGEOISGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant grec, débit de boissons, vente de plats à emporter, brasserie
- Capital social
- 25 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 octobre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 575,75 | 546,51 |
| Marge brute (k €) | 374,68 | 349,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | 104,60 | 105,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 110,26 | 91,59 |
| Résultat net (k €) | 85,51 | 70,58 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,3 | 18,4 |
| Taux de marge brute (%) | 65,1 | 63,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,2 | 19,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,2 | 16,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -4,31 | -18,43 |
| BFR exploitation (k €) | -23,16 | -47,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | 18,85 | 28,60 |
| BFR (j) | -3 | -12 |
| BFR exploitation (j) | -14 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 19 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 78,83 | 83,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,7 | 15,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 140,60 | 93,59 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 144,91 | 112,02 |
| Dettes financières (k €) | 3,37 | 24,26 |
| Capacité de remboursement | 0,04 | 0,29 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,0 | 8,9 |
| Autonomie financière (%) | 87,8 | 76,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,36 | -0,83 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 46,75 | 85,85 |
| Liquidité générale (%) | 391,4 | 179,0 |
| Couverture des dettes (%) | 2 338,6 | 344,9 |
| Fonds propres (k €) | 337,25 | 271,74 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 14,9 | 12,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,4 | 26,0 |
| Rentabilité économique (%) | 32,4 | 30,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 286,58 | 271,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,8 | 49,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 171,82 | 157,86 |
| Salaires / CA (%) | 29,8 | 28,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,16 | 7,75 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
66 CLOS RIESLING LE VIGNOBLE, 59300 VALENCIENNES
créé le 14/10/2008 · Non employeuse
RESTAURANT MYTHOS
1 AVENUE FAIDHERBE, 59300 VALENCIENNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/03/2009 · 10 à 19 salariésValenciennes
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