Mise à jour 06/12/2025
ISSRA BOULANGERIE
En activitéSAS · BOULOGNE-BILLANCOURT (92100) · créée le 25/11/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 891 372 815
- SIRET du siège
- 891 372 815 00011
- TVA intracommunautaire
- FR50891372815
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/11/2020
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 247 BOULEVARD JEAN JAURES, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
- Dirigeant
- YOUNES DALHOUMIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 500,50 | 470,82 |
| Marge brute (k €) | 306,91 | 276,22 |
| EBITDA - EBE (k €) | 38,18 | 49,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,14 | 39,18 |
| Résultat net (k €) | 18,47 | 27,68 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,3 | 16,8 |
| Taux de marge brute (%) | 61,3 | 58,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,6 | 10,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,6 | 8,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -149,41 | -128,49 |
| BFR (j) | -107 | -98 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,12 | 38,15 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,8 | 8,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -132,96 | -94,14 |
| Trésorerie (k €) | 16,45 | 34,34 |
| Dettes financières (k €) | 270,42 | 338,37 |
| Capacité de remboursement | 9,29 | 8,87 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 475,2 | 880,3 |
| Autonomie financière (%) | 11,9 | 7,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,65 | 6,12 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 222,52 | |
| Liquidité générale (%) | 16,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 10,8 | 11,3 |
| Fonds propres (k €) | 56,90 | 38,44 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 3,7 | 5,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 32,5 | 72,0 |
| Rentabilité économique (%) | 8,6 | 10,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 236,81 | 206,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,3 | 43,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 194,63 | 152,86 |
| Salaires / CA (%) | 38,9 | 32,5 |
| Impôts et taxes (€) | 4 000 | 3 515 |
Dirigeants
1- YOUNES DALHOUMI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège891 372 815 00011
Siège social
247 BOULEVARD JEAN JAURES, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
créé le 25/11/2020 · 10 à 19 salariésBoulogne-Billancourt
