Mise à jour 06/12/2025
SARL MORIEUX
En activitéSARL · BOULOGNE-BILLANCOURT (92100) · créée le 01/11/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 444 503 775
- SIRET du siège
- 444 503 775 00017
- TVA intracommunautaire
- FR54444503775
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/2002
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 35 RUE D'AGUESSEAU, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
- Dirigeant
- MICKAEL MORIEUXGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie confiserie glaces,restauration rapide.Consulting technique et commercial spécialise dans les métiers de la boulangerie pâtisserie viennoiserie
- Capital social
- 7 800 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 939,81 | 985,33 |
| Marge brute (k €) | 787,90 | 817,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | 316,20 | 386,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 225,08 | 298,52 |
| Résultat net (k €) | 174,79 | 225,64 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,6 | 1,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -16,7 | -14,3 |
| Taux de marge brute (%) | 83,8 | 83,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 33,6 | 39,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 23,9 | 30,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -125,07 | -156,33 |
| BFR exploitation (k €) | -69,49 | -79,84 |
| BFR hors exploitation (k €) | -55,58 | -76,49 |
| BFR (j) | -48 | -57 |
| BFR exploitation (j) | -27 | -29 |
| BFR hors exploitation (j) | -21 | -28 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | 69 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 235,86 | 279,57 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 25,1 | 28,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 215,65 | 128,34 |
| Trésorerie (k €) | 340,72 | 284,67 |
| Dettes financières (k €) | 55,80 | 101,36 |
| Capacité de remboursement | 0,24 | 0,36 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,8 | 19,6 |
| Autonomie financière (%) | 72,8 | 62,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,90 | -0,47 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 217,39 | 256,61 |
| Liquidité générale (%) | 180,7 | 131,3 |
| Couverture des dettes (%) | 422,7 | 275,8 |
| Fonds propres (k €) | 635,44 | 517,79 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 18,6 | 22,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,5 | 43,6 |
| Rentabilité économique (%) | 32,6 | 48,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 680,18 | 735,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 72,4 | 74,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | 6 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 361,49 | 345,86 |
| Salaires / CA (%) | 38,5 | 35,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 498 | 3 140 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- MICHAEL MORIEUX
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
35 RUE D'AGUESSEAU, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
créé le 01/11/2002 · 6 à 9 salariésBoulogne-Billancourt
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
110 BOULEVARD BERTHIER, 75017 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 07/02/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 PLACE DE LA MAIRIE, 17220 LA JARRIE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 19/07/2017 · Non employeuse
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