Mise à jour 16/09/2026
ITALCUCINA
En activitéSARL · STRASBOURG (67000) · créée le 10/10/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 399 014 299
- SIRET du siège
- 399 014 299 00024
- TVA intracommunautaire
- FR53399014299
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/10/1994
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3-5 5 RUE DE L'EPINE, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- CARMINE ANTONIO CASELLAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La préparation de plats traditionnels italiens et de spécialités françaises et la vente sur place ou à emporter la participation de la société par tous moyens à toutes entreprises ou sociétés créées ou à créer
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021Résultat confidentiel | 2020Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 82,90 | 168,21 |
| BFR exploitation (k €) | -60,20 | 44,52 |
| BFR hors exploitation (k €) | 143,11 | 123,70 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 104,82 | 183,13 |
| Couverture du BFR (%) | 126,4 | 108,9 |
| Trésorerie (k €) | 21,92 | 14,92 |
| Dettes financières (k €) | 261,75 | 287,42 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 450,8 | 313,2 |
| Autonomie financière (%) | 9,5 | 15,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 58,06 | 91,77 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CARMINE ANTONIO CASELLA
Gérant
Également dans BALPE, IMMOBRITO, ITALEMPORIO, LUCA RUE DE L'EPINE, ON EST BIEN et 1 autre
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
VILLA CASELLAFermé
4 RUE DES CHARPENTIERS, 67000 STRASBOURG
NAF 55.3A · créé le 10/10/1994 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes07/07/2026
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Dépôts des comptes07/07/2026
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Dépôts des comptes07/07/2026
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Dépôts des comptes12/08/2022
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Dépôts des comptes05/06/2022
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes02/03/2021
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG