Mise à jour 06/12/2025
J. C
En activitéSARL · GRIMAUD (83310) · créée le 27/01/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 480 602 341
- SIRET du siège
- 480 602 341 00046
- TVA intracommunautaire
- FR05480602341
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/01/2005
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 MONTEE SAINT-JOSEPH, 83310 GRIMAUD
- Dirigeant
- JOSE RUIZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 26 ratios| Performance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 62,68 | |
| Marge brute (k €) | 54,30 | |
| EBITDA - EBE (€) | 5 957 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -5 779 | 6 191 |
| Résultat net (€) | -5 778 | 6 517 |
Voir les 21 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 86,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,9 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2016 |
| BFR (€) | -2 543 | -3 422 |
| BFR (j) | -20 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 111 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -5 600 | 6 515 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 17,18 | 28,02 |
| Trésorerie (k €) | 19,72 | 31,44 |
| Autonomie financière (%) | 82,7 | 85,9 |
| Solvabilité | 2018 | 2016 |
| Fonds propres (k €) | 17,74 | 28,10 |
| Rentabilité | 2018 | 2016 |
| Marge nette (%) | 10,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -32,6 | 23,2 |
| Rentabilité économique (%) | -32,6 | 22,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 42,67 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 68,1 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 1,23 | 35,97 |
| Salaires / CA (%) | 57,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 727 | 740 |
Dirigeants
1- JOSE RUIZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 4Siège
480 602 341 00046
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
7 RUE SIBILLE, 83990 SAINT-TROPEZ
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 27/01/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
14 RUE SIBILLE, 83990 SAINT-TROPEZ
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/08/2010 · Non employeuse
CHEZ MAGGYFermé
RESIDENCE LE BAILLY BAT B 47 AVENUE GENERAL LECLERC, 83990 SAINT-TROPEZ
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/12/2010 · Non employeuse
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