Mise à jour 06/12/2025
J & L (L'ETOILE)
En activitéSARL · TOULOUSE (31200) · créée le 10/10/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 492 272 836
- SIRET du siège
- 492 272 836 00015
- TVA intracommunautaire
- FR19492272836
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/10/2006
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 AVENUE D'ATLANTA, 31200 TOULOUSE
- Dirigeant
- SADEK KROUKGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Acquisition, exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, bar , brasserie, snack-bar, restaurant américain, vente à emporter, bar musical, discothèque, dancing
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,31 | |
| Marge brute (M €) | 1,05 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 170,74 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -34,02 | |
| Résultat net (k €) | 16,40 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 28,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 80,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,6 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -279,80 | -348,07 |
| BFR exploitation (k €) | -311,77 | -400,99 |
| BFR hors exploitation (k €) | 31,97 | 52,91 |
| BFR (j) | -77 | |
| BFR exploitation (j) | -86 | |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 109 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 149,88 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -269,52 | -262,94 |
| Trésorerie (k €) | 10,29 | 85,13 |
| Dettes financières (k €) | 548,83 | 663,10 |
| Capacité de remboursement | 3,66 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 183,1 | 234,0 |
| Autonomie financière (%) | 25,2 | 20,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,81 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,92 | |
| Liquidité générale (%) | 30,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 27,3 | |
| Fonds propres (k €) | 299,76 | 283,36 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -4,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 454,58 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,6 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 9 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 302,91 | |
| Salaires / CA (%) | 23,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 12,43 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
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