Mise à jour 18/03/2026
J & M
En activitéSAS · NARBONNE (11100) · créée le 31/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 783 531
- SIRET du siège
- 819 783 531 00018
- TVA intracommunautaire
- FR92819783531
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 31/03/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- BD DE LA MEDITERANNEE NARBONNE PLAGE RUE DES PECHEURS (PLAGE), 11100 NARBONNE
- Dirigeant
- SAADIA JOVICPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 310,00 | 479,33 |
| Marge brute (k €) | 219,09 | 333,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 24,49 | 20,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,52 | 7,97 |
| Résultat net (k €) | 7,10 | 7,56 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -35,3 | -9,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,9 | 4,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,0 | 1,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 92,67 | 37,41 |
| BFR (j) | 108 | 28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 14 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,32 | 25,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,0 | 5,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 133,92 | 49,85 |
| Couverture du BFR (%) | 144,5 | 133,2 |
| Trésorerie (k €) | 41,24 | 12,43 |
| Dettes financières (k €) | 45,56 | 110,48 |
| Capacité de remboursement | 3,70 | 4,37 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 16,6 | 41,4 |
| Autonomie financière (%) | 63,7 | 55,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,18 | 4,86 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 141,61 | |
| Liquidité générale (%) | 111,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 27,0 | 22,9 |
| Fonds propres (k €) | 273,70 | 266,60 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,3 | 1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,6 | 2,8 |
| Rentabilité économique (%) | 5,8 | 2,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 150,97 | 215,09 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,7 | 44,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 7 | 7 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 120,27 | 188,26 |
| Salaires / CA (%) | 38,8 | 39,3 |
| Impôts et taxes (€) | 6 204 | 6 644 |
Dirigeants
2- SAADIA JOVIC
Président de SAS
- IGOR JOVIC
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 3Siège819 783 531 00018
Siège social
BD DE LA MEDITERANNEE NARBONNE PLAGE RUE DES PECHEURS (PLAGE), 11100 NARBONNE
créé le 31/03/2016 · 3 à 5 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)819 783 531 00026
Établissement secondaire
2 RUE DES FLEURS, 11100 NARBONNE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/05/2024 · Non employeuseNarbonne
Établissements fermés (1)
LA TERRASSE DE SOFermé
1 QUAI JEAN BOUTEILLE, 11100 NARBONNE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/02/2024 · Non employeuse
