Mise à jour 06/12/2025
J S K
En activitéSARL · SAINT-CLOUD (92210) · créée le 29/03/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 441 385 135
- SIRET du siège
- 441 385 135 00013
- TVA intracommunautaire
- FR75441385135
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/03/2002
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 RUE GOUNOD, 92210 SAINT-CLOUD
- Dirigeant
- ANTONY BORIES HAKEMGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 29 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 65,66 | 101,72 |
| Marge brute (k €) | 43,40 | 67,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | -36,15 | 6,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -18,97 | 6,96 |
| Résultat net (k €) | -18,97 | 6,25 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -35,5 | -21,3 |
| Taux de marge brute (%) | 66,1 | 66,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -55,0 | 6,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -28,9 | 6,8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 33,23 | 48,99 |
| BFR (j) | 182 | 173 |
| Délai de paiement clients (j) | 31 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 24 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -18,97 | 6,25 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -28,9 | 6,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 48,55 | 67,53 |
| Couverture du BFR (%) | 146,1 | 137,8 |
| Trésorerie (k €) | 15,32 | 18,54 |
| Autonomie financière (%) | 98,7 | 93,0 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Fonds propres (k €) | 161,21 | 180,18 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -28,9 | 6,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -11,8 | 3,5 |
| Rentabilité économique (%) | -11,8 | 3,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 9,06 | 39,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,8 | 39,2 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 44,18 | 32,95 |
| Salaires / CA (%) | 67,3 | 32,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 031 |
Dirigeants
1- ANTONY BORIES HAKEM
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
441 385 135 00013
