Mise à jour 06/12/2025
J2P FOOD (ZEST)
En activitéSAS · FORT DE FRANCE (97200) · créée le 11/02/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 898 431 309
- SIRET du siège
- 898 431 309 00019
- TVA intracommunautaire
- FR44898431309
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/02/2021
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- IMM LA GRANDE VOILE ZAC ETANG Z ABRICOT, 97200 FORT DE FRANCE
- Dirigeant
- FRANCK PERMALPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation d'une activité de restauration intégrée à un établissement hôtelier classé restauration traditionnelle
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 403,75 | 269,25 |
| BFR exploitation (k €) | -194,42 | -171,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | 598,17 | 440,56 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,05 | 0,85 |
| Couverture du BFR (%) | 260,9 | 316,9 |
| Trésorerie (k €) | 649,48 | 583,92 |
| Dettes financières (k €) | 340,98 | 363,15 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 28,9 | 37,5 |
| Autonomie financière (%) | 59,2 | 55,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 1,18 | 0,97 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- FRANCK PERMAL
Président de SAS
Également dans 2PER, ADOTEX SARL, BURGER CAP DIAMANT, BURGER FOUR A CHAUX, DOMHOTEL et 21 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
IMM LA GRANDE VOILE ZAC ETANG Z ABRICOT, 97200 FORT DE FRANCE
créé le 11/02/2021 · 20 à 49 salariésFort-de-France
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Annonces légales (BODACC)
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Modifications diverses19/04/2022
Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Fort-de-France
Créations29/04/2021
GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE FORT-DE-FRANCE