Mise à jour 06/12/2025
J.A 1588 (LA PAILLOTE)
En activitéSAS · CANET-EN-ROUSSILLON (66140) · créée le 28/05/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 899 782 866
- SIRET du siège
- 899 782 866 00011
- TVA intracommunautaire
- FR18899782866
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/05/2021
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RESIDENCE LA ROSE DES SABLES 12 PROMENADE DE LA COTE RADIEUSE, 66140 CANET-EN-ROUSSILLON
- Dirigeant
- JEROME ETIENNE DEMONCHYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Bar à cocktails, tapas, plats à emporter, restauration traditionnelle.
- Capital social
- 12 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 75 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 261,26 | 255,82 |
| Marge brute (k €) | 175,54 | 174,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | 33,18 | 17,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,04 | 11,54 |
| Résultat net (k €) | 10,72 | 8,41 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,2 | 68,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,7 | 6,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,8 | 4,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -61,55 | -82,52 |
| BFR (j) | -85 | -116 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,04 | 16,30 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,3 | 6,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -17,05 | -10,75 |
| Trésorerie (k €) | 44,50 | 71,77 |
| Dettes financières (k €) | 91,57 | 115,96 |
| Capacité de remboursement | 4,81 | 7,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 139,6 | 211,4 |
| Autonomie financière (%) | 28,9 | 20,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,42 | 2,55 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 118,98 | |
| Liquidité générale (%) | 70,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 20,8 | 14,1 |
| Fonds propres (k €) | 65,58 | 54,85 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,1 | 3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,3 | 15,3 |
| Rentabilité économique (%) | 14,7 | 6,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 114,97 | 117,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,0 | 46,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 75,61 | 93,99 |
| Salaires / CA (%) | 28,9 | 36,7 |
| Impôts et taxes (€) | 6 181 | 6 416 |
Dirigeants
2- JEROME ETIENNE DEMONCHY
Président de SAS
- CYPRIEN BERTHET
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
RESIDENCE LA ROSE DES SABLES 12 PROMENADE DE LA COTE RADIEUSE, 66140 CANET-EN-ROUSSILLON
créé le 28/05/2021 · 3 à 5 salariésCanet-en-Roussillon
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