Mise à jour 06/12/2025
JACASA
En activitéSARL · MACON (71000) · créée le 14/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 690 843
- SIRET du siège
- 801 690 843 00025
- TVA intracommunautaire
- FR27801690843
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/04/2014
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- RUE DE FONTENAILLES, 71000 MACON
- Dirigeant
- ARNAUD D'ISANTOGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,54 | 1,58 |
| Marge brute (M €) | 0,99 | 1,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | 206,94 | 214,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 92,11 | 108,06 |
| Résultat net (k €) | 72,89 | 78,76 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,2 | -3,8 |
| Taux de marge brute (%) | 64,5 | 65,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,4 | 13,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,0 | 6,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -187,33 | -160,58 |
| BFR exploitation (k €) | -160,55 | -198,60 |
| BFR hors exploitation (k €) | -26,78 | 38,02 |
| BFR (j) | -44 | -37 |
| BFR exploitation (j) | -37 | -45 |
| BFR hors exploitation (j) | -6 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 92,73 | 95,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | 6,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -92,36 | -19,05 |
| Trésorerie (k €) | 94,97 | 141,53 |
| Dettes financières (k €) | 15,83 | 105,84 |
| Capacité de remboursement | 0,17 | 1,10 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20,2 | 125,5 |
| Autonomie financière (%) | 22,2 | 19,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,38 | -0,17 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 275,40 | |
| Liquidité générale (%) | 60,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 585,8 | 90,7 |
| Fonds propres (k €) | 78,49 | 84,35 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 92,9 | 93,4 |
| Rentabilité économique (%) | 97,7 | 56,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 757,87 | 797,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,1 | 50,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 551,42 | 590,65 |
| Salaires / CA (%) | 35,7 | 37,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,59 | 12,29 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ARNAUD D'ISANTO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège801 690 843 00025
Siège social
RUE DE FONTENAILLES, 71000 MACON
créé le 01/01/1900 · 20 à 49 salariésDépartement Saône-et-Loire
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
27 RUE DE L’ESTEY FLEURI, 33560 SAINTE-EULALIE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 14/04/2014 · Non employeuse
