Mise à jour 06/12/2025
JACQUIAUD
En activitéSARL · SAINTES (17100) · créée le 23/05/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 448 741 728
- SIRET du siège
- 448 741 728 00019
- TVA intracommunautaire
- FR26448741728
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/05/2003
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 63 COURS NATIONAL, 17100 SAINTES
- Dirigeant
- BRUNO JACQUIAUDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,28 | 1,20 |
| Marge brute (M €) | 0,83 | 0,79 |
| EBITDA - EBE (k €) | -32,95 | 0,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -64,15 | -83,70 |
| Résultat net (k €) | -59,21 | -81,56 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,6 | 68,3 |
| Taux de marge brute (%) | 65,2 | 65,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,6 | 0,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,0 | -7,0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 653,45 | 254,06 |
| BFR exploitation (k €) | -161,46 | -133,98 |
| BFR hors exploitation (k €) | 814,91 | 388,05 |
| BFR (j) | 184 | 76 |
| BFR exploitation (j) | -46 | -40 |
| BFR hors exploitation (j) | 230 | 117 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 8 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -35,70 | -19,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,8 | -1,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 862,38 | 924,12 |
| Couverture du BFR (%) | 132,0 | 363,7 |
| Trésorerie (k €) | 208,94 | 670,05 |
| Dettes financières (k €) | 0,22 | 0,14 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 87,5 | 89,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1 591,25 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 196,98 | 166,91 |
| Liquidité générale (%) | 535,5 | 651,1 |
| Couverture des dettes (%) | -15 937,9 | -14 617,6 |
| Fonds propres (M €) | 1,38 | 1,44 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -4,6 | -6,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,3 | -5,7 |
| Rentabilité économique (%) | -4,6 | -5,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 513,91 | 494,45 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,2 | 41,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 524,00 | 473,01 |
| Salaires / CA (%) | 41,0 | 39,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 22,86 | 21,77 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- BRUNO JACQUIAUD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
448 741 728 00019
