Mise à jour 06/12/2025
JAG
En activitéSAS · BLOIS (41000) · créée le 22/01/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 343 578 761
- SIRET du siège
- 343 578 761 00011
- TVA intracommunautaire
- FR36343578761
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/01/1988
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 16 QUAI ULYSSE BESNARD, 41000 BLOIS
- Dirigeant
- SCALETA EVOLUTIONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La société a pour objet en France et dans tous pays les activités : de vente, dégustations, vins et produits régionaux, produits alimentaires complémentaires, bar à vin, vinothèque, restauration rapide, bar, brasserie, restaurant, vente à emporter et généralement toutes opérations industrielles ou commerciales, mobilières et immobilières, se rattachant directement ou indirectement à l'activité de la société ou pouvant être utiles à la réalisation et à la prospérité de ses affaires. A la création, l'acquisition, la prise de bail avec ou sans indemnité, l'installation, l'exploitation directe ou indirecte, la cession, l'apport de tous fonds de commerce, établissements commerciaux ou industriels, terrains, usines, ateliers, magasins, entrepôts et locaux quelconques, tous objets mobiliers et matériels se rapportant à l'activité spécifiée. A la prise, l'acquisition, l'exploitation, l'apport, la concession de tous procédés, brevets, licences d'exploitation, marques de fabrique, de commerce ou de service, dessins ou modèles concernant cette activité. A la souscription d'emprunts en banque ou autrement, à titre accessoire, Le consentement de toutes garanties mobilières ou immobilières. La participation directe ou indirecte de la société dans toutes les opérations commerciales ou industrielles pouvant se rattacher à l'objet social, notamment par voie de création de sociétés nouvelles, de titres ou droits sociaux, de fusion, d'alliance ou d'association en participation ou autrement, la cession par vente ou autrement de ces participations directes ou indirectes, A titre de placement, l'acquisition de toutes valeurs mobilières, l'acquisition, la construction de tous immeubles, la revente de ces valeurs ou immeubles de placement, Et généralement, toutes opérations financières, commerciales, industrielles, civiles, mobilières et immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'un des objets spécifiés ou à tout autre objet similaire ou connexe.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 juillet
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,10 | |
| Marge brute (k €) | 719,55 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -8,19 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -36,20 | |
| Résultat net (k €) | -42,32 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -13,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,3 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -110,94 | -134,80 |
| BFR exploitation (k €) | -121,55 | -138,42 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,61 | 3,62 |
| BFR (j) | -36 | |
| BFR exploitation (j) | -40 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -15,63 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -36,78 | -28,90 |
| Trésorerie (k €) | 74,17 | 105,90 |
| Dettes financières (k €) | 323,87 | 322,74 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3 262,2 | 617,8 |
| Autonomie financière (%) | 2,1 | 9,7 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 391,57 | 323,85 |
| Liquidité générale (%) | 25,8 | 39,7 |
| Couverture des dettes (%) | -4,8 | |
| Fonds propres (k €) | 9,93 | 52,24 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -3,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -426,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -10,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 500,01 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,5 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 13 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 513,14 | |
| Salaires / CA (%) | 46,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 383 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- SCALETA EVOLUTION877577601
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes29/06/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de blois
Modifications diverses19/03/2024
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Greffe du Tribunal de Commerce de Blois
Dépôts des comptes06/07/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de blois
Dépôts des comptes06/07/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de blois
Dépôts des comptes07/04/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de blois
Voir 1 annonce plus ancienne
Modifications diverses14/10/2021
Modification survenue sur l'administration.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
