Mise à jour 31/03/2026
JB TOULOUSE PURPAN
En activitéSARL · MAUGUIO (34130) · créée le 03/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 130 758
- SIRET du siège
- 819 130 758 00025
- TVA intracommunautaire
- FR09819130758
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/03/2016
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZAC DE LA LOUVADE EST 45 RUE MERLOT, 34130 MAUGUIO
- Dirigeant
- JEAN BENTIVENGAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,16 | 1,25 |
| Marge brute (M €) | 0,78 | 0,87 |
| EBITDA - EBE (k €) | -97,68 | -22,09 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -49,77 | -121,45 |
| Résultat net (k €) | -56,34 | -115,17 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,0 | -14,1 |
| Taux de marge brute (%) | 67,4 | 70,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,4 | -1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,3 | -9,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -206,24 | -110,77 |
| BFR exploitation (k €) | -145,12 | -216,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | -61,12 | 105,61 |
| BFR (j) | -64 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -63 |
| BFR hors exploitation (j) | -19 | 31 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59 | 68 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -28,82 | -92,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,5 | -7,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -88,35 | |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 7,17 | 22,42 |
| Dettes financières (k €) | 80,55 | 208,63 |
| Autonomie financière (%) | -190,2 | -73,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 340,53 | 406,59 |
| Liquidité générale (%) | 38,4 | 44,2 |
| Couverture des dettes (%) | -35,8 | -44,4 |
| Fonds propres (k €) | -249,83 | -193,49 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -4,9 | -9,3 |
| Rentabilité économique (%) | -802,2 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,38 | 0,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,6 | 38,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 445,99 | 461,58 |
| Salaires / CA (%) | 38,5 | 37,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 31,50 | 34,86 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JEAN BENTIVENGA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège819 130 758 00025
Siège social
ZAC DE LA LOUVADE EST 45 RUE MERLOT, 34130 MAUGUIO
créé le 01/01/2026 · Non employeuseMauguio
Établissements fermés (1)
FLUNCHFermé
38 ROUTE DE BAYONNE, 31300 TOULOUSE
NAF 56.10B · Cafétérias et autres libres-services · créé le 03/03/2016 · 20 à 49 salariés
