Mise à jour 06/12/2025
JERESSY
En activitéSAS · SAINT-EGREVE (38120) · créée le 01/11/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 501 067 649
- SIRET du siège
- 501 067 649 00035
- TVA intracommunautaire
- FR70501067649
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/11/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 23 RUE DES GLAIRAUX, 38120 SAINT-EGREVE
- Dirigeant
- CHRISTOPHE PERONNETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,02 | 1,05 |
| Marge brute (k €) | 548,26 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 33,65 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 26,23 | |
| Résultat net (k €) | 21,83 | 43,10 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 53,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,6 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | 18,78 | |
| BFR exploitation (€) | -6 754 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 25,53 | |
| BFR (j) | 7 | |
| BFR exploitation (j) | -2 | |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 28 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,79 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 185,43 | |
| Couverture du BFR (%) | 987,6 | |
| Trésorerie (k €) | 166,65 | |
| Dettes financières (k €) | 25,36 | |
| Capacité de remboursement | 0,85 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 11,0 | |
| Autonomie financière (%) | 59,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,20 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 117,5 | |
| Fonds propres (k €) | 230,32 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 2,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 10,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 353,21 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,6 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 308,93 | |
| Salaires / CA (%) | 30,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,63 |
Dirigeants
1- CHRISTOPHE PERONNET
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège501 067 649 00035
Siège social
23 RUE DES GLAIRAUX, 38120 SAINT-EGREVE
créé le 01/06/2018 · 3 à 5 salariésDépartement Isère
Établissements fermés (2)
LE DAUPHINOIS GOURMANDFermé
63 AVENUE JEAN JAURES, 38320 EYBENS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/11/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
21 RUE LOUIS FARCAT, 38320 EYBENS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 07/02/2017 · Non employeuse
