Mise à jour 06/12/2025
JERESSY (RESTAURANT LA VENCE)
En activitéSAS · SAINT-EGREVE (38120) · créée le 01/11/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 501 067 649
- SIRET du siège
- 501 067 649 00035
- TVA intracommunautaire
- FR70501067649
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/11/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 23 RUE DES GLAIRAUX, 38120 SAINT-EGREVE
- Dirigeant
- CHRISTOPHE PERONNETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation de tous fonds de restaurant, restauration rapide, salon de thé. Traiteur, cuisinier, organisation de réceptions. Location de salles et matériels pour séminaires, réceptions privées ou publiques.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 juillet
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,02 | 1,05 |
| Marge brute (k €) | 548,26 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 33,65 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 26,23 | |
| Résultat net (k €) | 21,83 | 43,10 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 53,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,6 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | 18,78 | |
| BFR exploitation (€) | -6 754 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 25,53 | |
| BFR (j) | 7 | |
| BFR exploitation (j) | -2 | |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 28 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,79 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 185,43 | |
| Couverture du BFR (%) | 987,6 | |
| Trésorerie (k €) | 166,65 | |
| Dettes financières (k €) | 25,36 | |
| Capacité de remboursement | 0,85 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 11,0 | |
| Autonomie financière (%) | 59,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,20 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 117,5 | |
| Fonds propres (k €) | 230,32 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 2,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 10,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 353,21 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,6 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 308,93 | |
| Salaires / CA (%) | 30,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,63 |
Dirigeants
1- CHRISTOPHE PERONNET
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
23 RUE DES GLAIRAUX, 38120 SAINT-EGREVE
créé le 01/06/2018 · 3 à 5 salariésDépartement Isère
Établissements fermés (2)
LE DAUPHINOIS GOURMANDFermé
63 AVENUE JEAN JAURES, 38320 EYBENS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/11/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
21 RUE LOUIS FARCAT, 38320 EYBENS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 07/02/2017 · Non employeuse
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