Mise à jour 06/12/2025
JFRESTAURATION
En activitéSARL · CHASSE-SUR-RHONE (38670) · créée le 10/08/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 794 119 073
- SIRET du siège
- 794 119 073 00037
- TVA intracommunautaire
- FR80794119073
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/08/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 159 CHEMIN DE GARENNE, 38670 CHASSE-SUR-RHONE
- Dirigeant
- JEROME FONTAINEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 359,73 | 246,80 |
| Marge brute (k €) | 137,76 | 81,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | 53,38 | -10,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,06 | -6,33 |
| Résultat net (k €) | 32,14 | -50,96 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 45,8 | 33,2 |
| Taux de marge brute (%) | 38,3 | 32,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,8 | -4,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,2 | -2,6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -103,95 | -117,27 |
| BFR exploitation (k €) | -85,40 | -95,69 |
| BFR hors exploitation (k €) | -18,54 | -21,58 |
| BFR (j) | -104 | -171 |
| BFR exploitation (j) | -85 | -140 |
| BFR hors exploitation (j) | -19 | -31 |
| Délai de paiement clients (j) | 28 | 32 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 104 | 126 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 14 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 41,46 | -49,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,5 | -20,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -97,26 | -113,00 |
| Trésorerie (€) | 6 692 | 4 270 |
| Dettes financières (k €) | 81,35 | 100,23 |
| Capacité de remboursement | 1,96 | |
| Autonomie financière (%) | -51,8 | -71,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,40 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 228,23 | |
| Liquidité générale (%) | 21,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 51,0 | -49,6 |
| Fonds propres (k €) | -77,91 | -110,05 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 8,9 | -20,7 |
| Rentabilité économique (%) | 1 279,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 89,93 | 18,72 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,0 | 7,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 48,94 | 35,74 |
| Salaires / CA (%) | 13,6 | 14,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 924 | 828 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 49,94 |
Dirigeants
1- JEROME FONTAINE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège794 119 073 00037
Siège social
159 CHEMIN DE GARENNE, 38670 CHASSE-SUR-RHONE
créé le 01/07/2022 · 3 à 5 salariésDépartement Isère
Établissements fermés (2)
JF RESTAURATIONFermé
430 RUE SAINT-CYR-GIRIER, 38290 LA VERPILLIERE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 10/08/2013 · Non employeuse
FLEUR DE SELFermé
6 RUE JOSEPH GRENOUILLET, 38780 PONT-EVEQUE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/04/2015 · Non employeuse
