Mise à jour 06/12/2025
JJF (LA CITADELLE)
En activitéSARL · GRENAY (38540) · créée le 13/08/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 514 335 330
- SIRET du siège
- 514 335 330 00015
- TVA intracommunautaire
- FR36514335330
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/08/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- GRANDE PLACE DE GENAY, 38540 GRENAY
- Dirigeant
- JEROME ROBERT GUILLOTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation d'établissements de café, bar, hôtel, restaurant avec ou sans licence d'exploitation, négoce de vins.
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 211,67 | 371,41 |
| Marge brute (k €) | 116,52 | 233,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | -32,29 | -54,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -32,51 | -47,48 |
| Résultat net (k €) | -32,82 | -43,74 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -43,0 | -35,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -16,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 55,0 | 62,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -15,3 | -14,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -15,4 | -12,8 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -158,99 | -117,03 |
| BFR exploitation (k €) | -195,45 | -129,86 |
| BFR hors exploitation (k €) | 36,46 | 12,83 |
| BFR (j) | -270 | -113 |
| BFR exploitation (j) | -332 | -126 |
| BFR hors exploitation (j) | 62 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 86 | 62 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 43 | 25 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -43,54 | -51,67 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -20,6 | -13,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -83,17 | -63,99 |
| Trésorerie (k €) | 75,82 | 53,04 |
| Dettes financières (k €) | 184,68 | 167,03 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4 016,1 | |
| Autonomie financière (%) | -7,5 | 1,3 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 336,07 | 245,49 |
| Liquidité générale (%) | 41,9 | 38,4 |
| Couverture des dettes (%) | -23,6 | -30,9 |
| Fonds propres (k €) | -28,66 | 4,16 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -15,5 | -11,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1 051,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -20,8 | -27,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 13,78 | 134,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 6,5 | 36,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 5 | 6 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 114,52 | 185,89 |
| Salaires / CA (%) | 54,1 | 50,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 546 | 3 148 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
4 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire03/03/2023
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 décembre 2022, désignant liquidateur Selarl Alliance Mj Représentée par Maîtres Cédric Cuinet et Véronique Pey-Harvey 1 rue du Musée 38200 Vienne. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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