Mise à jour 06/12/2025
J.L.A.M. RESTAURATION
En activitéSAS · ORCIERES (05170) · créée le 21/12/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 844 652 453
- SIRET du siège
- 844 652 453 00011
- TVA intracommunautaire
- FR84844652453
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/12/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RESIDENCE ROCHE BRUNE MERLETTE, 05170 ORCIERES
- Dirigeant
- ANITA FAUREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 514,32 | |
| Marge brute (k €) | 384,20 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 100,07 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 97,65 | |
| Résultat net (k €) | 94,82 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 50,0 |
| Taux de marge brute (%) | 74,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,0 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -15,28 | -13,33 |
| BFR (j) | -11 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 106,14 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 20,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 230,31 | 219,39 |
| Trésorerie (k €) | 245,59 | 232,72 |
| Dettes financières (k €) | 22,65 | 37,45 |
| Capacité de remboursement | 0,21 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,5 | 13,9 |
| Autonomie financière (%) | 85,5 | 80,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,23 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 49,90 | 44,31 |
| Liquidité générale (%) | 531,9 | 560,1 |
| Couverture des dettes (%) | 468,5 | |
| Fonds propres (k €) | 349,78 | 269,97 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 18,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 26,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 295,55 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,5 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 6 | 6 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 186,65 | |
| Salaires / CA (%) | 36,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,16 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ANITA FAURE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège844 652 453 00011
Siège social
RESIDENCE ROCHE BRUNE MERLETTE, 05170 ORCIERES
créé le 21/12/2018 · 10 à 19 salariésDépartement Hautes-Alpes
