Mise à jour 06/12/2025
J.M.S
En activitéSARL · GRUISSAN (11430) · créée le 22/07/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 885 361 568
- SIRET du siège
- 885 361 568 00011
- TVA intracommunautaire
- FR64885361568
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/07/2020
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RESIDENCE LES DROMADAIRES 20 PASSAGE DU BARBEROUSSE, 11430 GRUISSAN
- Dirigeant
- JEAN-MARIE MANDOUILGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 347,12 | 251,66 |
| Marge brute (k €) | 271,93 | 196,82 |
| EBITDA - EBE (k €) | 76,72 | 53,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,93 | 81,52 |
| Résultat net (k €) | 34,80 | 71,41 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 37,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 78,3 | 78,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,1 | 21,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,9 | 32,4 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 77,53 | 18,59 |
| BFR exploitation (k €) | 17,63 | 12,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | 59,90 | 6,49 |
| BFR (j) | 80 | 27 |
| BFR exploitation (j) | 18 | 17 |
| BFR hors exploitation (j) | 62 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 3 | 7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 33 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 68,72 | 43,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,8 | 17,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 114,82 | 67,90 |
| Couverture du BFR (%) | 148,1 | 365,2 |
| Trésorerie (k €) | 37,30 | 49,31 |
| Dettes financières (k €) | 368,28 | 439,12 |
| Capacité de remboursement | 5,36 | 10,09 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 272,3 | 437,1 |
| Autonomie financière (%) | 26,6 | 18,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,31 | 7,27 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 200,42 | 221,98 |
| Liquidité générale (%) | 59,4 | 35,8 |
| Couverture des dettes (%) | 18,7 | 9,9 |
| Fonds propres (k €) | 135,26 | 100,46 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 10,0 | 28,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,7 | 71,1 |
| Rentabilité économique (%) | 8,9 | 15,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 164,69 | 94,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,4 | 37,5 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 80,73 | 33,25 |
| Salaires / CA (%) | 23,3 | 13,2 |
| Impôts et taxes (€) | 7 234 | 7 602 |
Dirigeants
1- JEAN-MARIE MANDOUIL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège885 361 568 00011
Siège social
RESIDENCE LES DROMADAIRES 20 PASSAGE DU BARBEROUSSE, 11430 GRUISSAN
créé le 22/07/2020 · 1 à 2 salariésGruissan
