Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · LEVALLOIS-PERRET (92300) · créée le 28/05/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 413 574 799
- SIRET du siège
- 413 574 799 00032
- TVA intracommunautaire
- FR28413574799
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/05/1997
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
- Dirigeant
- OLIVIER BERTRANDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Brasserie, marchand de vins, restaurant, cafetier et bar de luxe
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 219,46 | 237,80 |
| EBITDA - EBE (k €) | 51,82 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 32,54 | |
| Résultat net (k €) | 17,08 | 24,06 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,8 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 125,43 | |
| BFR exploitation (k €) | -79,64 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 205,07 | |
| BFR (j) | 206 | |
| BFR exploitation (j) | -131 | |
| BFR hors exploitation (j) | 336 | |
| Délai de paiement clients (j) | 63 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 324 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 41,27 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 146,89 | |
| Couverture du BFR (%) | 117,1 | |
| Trésorerie (k €) | 21,63 | |
| Dettes financières (k €) | 609,37 | |
| Capacité de remboursement | 14,77 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 136,6 | |
| Autonomie financière (%) | 27,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11,34 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 986,27 | |
| Liquidité générale (%) | 71,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 6,8 | |
| Fonds propres (k €) | 446,10 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 7,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 76,80 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,0 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 17,37 | |
| Salaires / CA (%) | 7,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 611 |
Dirigeants
2- OLIVIER BERTRAND
Président de SAS
Également dans 47 RUE DU CAPITAINE MARCHAL, 79 BELLES FEUILLES, B-CHR AND CO, BERTRAND C&T, BERTRAND FRANCHISE et 22 autres
- CHRISTOPHE Gaschin
Directeur Général
Également dans BERTRAND FRANCHISE, BERTRAND FRANCHISE FORMATION, BURGER KING FRANCE, ELEFANTO, EURL CGC et 13 autres
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
créé le 12/06/2023 · Non employeuse
Établissement secondaire
5 RUE DE PRESBOURG, 75016 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/05/1997 · Non employeuseParis
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
98-102 98 AV J B CLEMENT, 92100 BOULOGNE BILLANCOURT
NAF 74.1J · créé le 28/05/1997 · Non employeuse
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