Mise à jour 06/12/2025
JOLIBERT-MASSAT
En activitéSARL · VARILHES (09120) · créée le 25/06/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 752 428 284
- SIRET du siège
- 752 428 284 00018
- TVA intracommunautaire
- FR95752428284
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/06/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 09120 VARILHES
- Dirigeant
- LIONEL CLAUDE JOLIBERTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 288,79 | 267,78 |
| Marge brute (k €) | 180,16 | 177,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,01 | 11,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,25 | 9,90 |
| Résultat net (k €) | 11,72 | 7,84 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,8 | 6,2 |
| Taux de marge brute (%) | 62,4 | 66,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,9 | 4,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,5 | 3,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -13,92 | -21,57 |
| BFR exploitation (k €) | -32,71 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,14 | |
| BFR (j) | -17 | -29 |
| BFR exploitation (j) | -44 | |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 3 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,29 | 9,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,7 | 3,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 10,98 | 0,90 |
| Trésorerie (k €) | 24,89 | 22,47 |
| Dettes financières (k €) | 104,11 | 34,06 |
| Capacité de remboursement | 4,67 | 3,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 401,1 | 239,2 |
| Autonomie financière (%) | 16,0 | 17,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,65 | 0,99 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 21,4 | 28,3 |
| Fonds propres (k €) | 25,96 | 14,24 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 4,1 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45,2 | 55,0 |
| Rentabilité économique (%) | 7,9 | 20,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 129,94 | 128,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,0 | 48,0 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 114,08 | 112,61 |
| Salaires / CA (%) | 39,5 | 42,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 844 | 4 247 |
Dirigeants
2- LIONEL CLAUDE JOLIBERT
Gérant
- LIONEL CLAUDE JOLIBERT
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège752 428 284 00018
Siège social
4 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 09120 VARILHES
créé le 25/06/2012 · 6 à 9 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)752 428 284 00026
Établissement secondaire
1 RUE DU 19 MARS 1962, 09000 FOIX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 13/05/2019 · 3 à 5 salariés
